ثبت 298 بازدید روزانه از مراکز عرضه و نگهداری فرآورده های خام دامی در استان مرکزی

با انجام 70 هزار بازدید بهداشتی از مراکز عرضه و نگهداری فرآورده های خام دامی، میانگین نظارت روزانه دامپزشکی استان مرکزی به 298 مورد رسید.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزی؛ اداره کل دامپزشکی استان مرکزی اعلام کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون، 70 هزار و 63 مورد بازدید بهداشتی توسط کارشناسان دامپزشکی از مراکز تحت نظارت انجام شده است. در جریان این بازدیدها، شرایط بهداشتی مراکز، نحوه نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی و رعایت ضوابط و دستورالعمل های بهداشتی مورد بررسی قرار گرفته است.

کنترل بهداشتی این محصولات در مراحل مختلف، نقش مهمی در پیشگیری از انتقال بیماری های قابل انتقال از دام به انسان، جلوگیری از عرضه محصولات ناسالم و حفظ سلامت مصرف کنندگان دارد. در این مدت، پنج هزار و 630 تن گوشت قرمز و 38 هزار و 718 تن گوشت سفید با نظارت کارشناسان دامپزشکی و مسئولان فنی بهداشتی مستقر در کشتارگاه ها استحصال و پس از طی مراحل نظارت بهداشتی، روانه بازار مصرف شده است. نظارت های بهداشتی دامپزشکی در همه حلقه های مرتبط با تولید و عرضه فرآورده های خام دامی استمرار دارد و شهروندان نیز هنگام خرید محصولات پروتئینی به شرایط نگهداری، سلامت ظاهری و وجود مهر و برچسب معتبر دامپزشکی توجه کنند. مشارکت مردم در گزارش تخلفات بهداشتی، مکمل نظارت های میدانی دامپزشکی است و شهروندان می توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف مرتبط با فرآورده های خام دامی، موضوع را از طریق سامانه تلفنی 1512 اطلاع دهند تا موارد از سوی کارشناسان دامپزشکی بررسی و پیگیری شود.

نظرات

captcha