ضبط بیش از 25 تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی در زنجان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ مدیرکل دامپزشکی استان زنجان از شناسایی هزار و 636 مورد فقدان انطباق بهداشتی و ضبط 25 هزار و 271 کیلوگرم فرآورده خام دامی در جریان بیش از 12 هزار بازدید نظارتی خبر داد.

علی اشرفی با تأکید بر اهمیت نظارت های بهداشتی در حفظ سلامت عمومی افزود: سلامت فرآورده های خام دامی از جمله گوشت، شیر، تخم مرغ و سایر محصولات با منشأ دامی که روزانه در سبد غذایی خانوارها قرار دارند، به رعایت ضوابط بهداشتی در مراحل تولید، نگهداری، حمل ونقل و عرضه وابسته است.

وی افزود: این فرآورده ها به دلیل ماهیت فسادپذیر در صورت رعایت نشدن شرایط بهداشتی می توانند زمینه ساز بروز مخاطرات بهداشتی و انتقال عوامل بیماری زا به مصرف کنندگان شوند.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه نظارت های دامپزشکی اقدامی پیشگیرانه برای صیانت از سلامت جامعه است، گفت: از ابتدای امسال تاکنون 12 هزار و 205 بازدید از مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی انجام شد که طی آن هزار و 636 مورد فقدان انطباق با ضوابط بهداشتی شناسایی، 25 هزار و 271 کیلوگرم فرآورده ضبط، 72 مورد نمونه برداری و 140 مورد نیز به مراجع قضایی ارجاع شد.

اشرفی همچنین از اجرای نظارت های مشترک با سایر دستگاه های اجرایی خبر داد و افزود: در چارچوب برنامه های مشترک استانی و ملی، طی 46 روز، 369 واحد مورد بازدید مشترک قرار گرفتند.

وی با اشاره به جزئیات این بازدیدها افزود: 225 مورد با همکاری مجموعه بهداشت و محیط زیست، 135 مورد با همکاری جهاد کشاورزی، پنج مورد با همکاری اداره کل صنعت، معدن و تجارت و چهار مورد نیز با همکاری تعزیرات حکومتی انجام شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با تأکید بر نقش مردم در تکمیل زنجیره نظارت های بهداشتی خاطرنشان کرد: شهروندان برای حفظ سلامت خود و خانواده، فرآورده های خام دامی را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند، به نشان ها و مشخصات بهداشتی محصولات توجه داشته باشند و در نگهداری مواد غذایی فسادپذیر، شرایط دمایی و زنجیره سرد را رعایت کنند.