معرفی ظرفیت های کهگیلویه و بویراحمد در قاب عکاسان کشوری
یاسوج- مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه و بویراحمد از اجرای برنامه ملی هنری تور تخصصی عکاسی با حضور عکاسان برجسته کشوری در سطح این استان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری مهر، حسین صانعی فرد، با اشاره به ضرورت تقویت نظارت های بهداشتی بر زنجیره تولید فرآورده های گوشتی، گفت: در راستای صیانت از سلامت مصرف کنندگان و اطمینان از رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی، برنامه نمونه برداری و آزمون مواد اولیه خام دامی و محصولات تولیدی در دستور کار معاونت های غذا و داروی دانشگاه های علوم پزشکی قرار گرفته است.
وی افزود: بر این اساس، مواد اولیه خام دامی ورودی به کارخانه های تولید فرآورده های گوشتی و همچنین محصولات نهایی خام و نیمه آماده، در صورت دارا بودن پروانه بهداشتی تولید، باید مورد نمونه برداری و آزمون قرار گیرند.
صانعی فرد تصریح کرد: نتایج آزمون های میکروبی باید مطابق ضوابط و استانداردهای ملی و بهداشتی مربوطه بررسی و در قالب فایل تعیین شده ثبت شود تا امکان ارزیابی وضعیت بهداشتی مواد اولیه و محصولات تولیدی فراهم شود.
وی خاطرنشان کرد: معاونت های غذا و داروی دانشگاه ها و دانشکده های علوم پزشکی و مدیران غذا و داروی مناطق آزاد تجاری و صنعتی موظفند نتایج نمونه برداری و آزمون ها را حداکثر ظرف 15 روز کاری از تاریخ ابلاغ بخشنامه به اداره کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی ارسال کنند.
صانعی فرد گفت: تشدید نظارت بر مواد اولیه دامی و فرآورده های گوشتی با هدف کنترل مخاطرات میکروبی، ارتقای ایمنی محصولات و اطمینان از رعایت الزامات بهداشتی در زنجیره تولید دنبال می شود.
خبرگزاری مهر
خبرگزاری صدا و سیما
{{name}}
{{content}}