کشت پاییزه 385 هکتاری سیر در آذربایجان شرقی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان شرقی جلال رحیم زاده گفت: بر اساس پیش بینی های انجام شده در سال زراعی جاری حدود هشت هزار و 650 تُن سیر در استان تولید خواهد شد.

وی اظهار کرد: از مجموع 385 هکتار سطح زیرکشت سیر در استان 279 هکتار به تولید سیر خشک با متوسط عملکرد 12 تُن در هکتار و 106 هکتار به تولید سیر تر با متوسط عملکرد 50 تن در هکتار اختصاص یافته است.

وی افزود: با توجه به سطح زیرکشت و عملکرد پیش بینی شده، مجموع تولید سیر استان در سال زراعی جاری حدود هشت هزار و 650 تن برآورد می شود که برداشت آن در بهار سال 1406 انجام خواهد شد.

رحیم زاده با اشاره به تقویم کشت این محصول در استان گفت: عملیات کاشت سیر در آذربایجان شرقی همه ساله از اواسط مهرماه آغاز شده و تا اواخر آبان ماه ادامه می یابد و انتخاب زمان مناسب کاشت، استفاده از بذر مرغوب و رعایت اصول فنی در مراحل مختلف تولید، نقش مهمی در استقرار مناسب بوته ها و دستیابی به عملکرد مطلوب دارد.

مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان با بیان اینکه تولید سیر در برخی مناطق استان از تمرکز و ظرفیت ویژه ای برخوردار است، خاطرنشان کرد: شهرستان آذرشهر با 160 هکتار و شهرستان عجب شیر با 150 هکتار، به ترتیب رتبه های اول و دوم سطح زیرکشت سیر استان را به خود اختصاص داده اند. تمرکز بخش عمده تولید در این 2 شهرستان، متناسب با شرایط اقلیمی، ویژگی های آب وهوایی، حاصلخیزی خاک و ظرفیت های کشاورزی مناطق مستعد شکل گرفته است.

وی با تأکید بر اهمیت آموزش، ترویج و انتقال یافته های علمی در افزایش بهره وری تولید سیر اظهار کرد: برگزاری دوره های آموزشی گروهی و انفرادی، استفاده از بذر های باکیفیت و سالم، مدیریت اصولی مزرعه در مراحل کاشت، داشت و برداشت، بهره گیری از روش های نوین آبیاری، مدیریت بهینه مصرف آب، استفاده از دستگاه های کارنده و توسعه کشت مکانیزه، از جمله اقدامات مؤثر در ارتقای عملکرد و بهبود کیفیت محصول به شمار می روند.

رحیم زاده همچنین بازدید های کارشناسی مستمر و ارائه توصیه های فنی به بهره برداران را از عوامل مهم در مدیریت صحیح مزارع و کاهش هزینه های تولید دانست و افزود: به کارگیری شیوه های نوین تولید و رعایت اصول فنی و زراعی می تواند ضمن افزایش بهره وری عوامل تولید، زمینه ارتقای کیفیت و اقتصادی تر شدن کشت این محصول را فراهم کند.

وی در پایان با اشاره به ضرورت انطباق الگوی کشت با ظرفیت منابع پایه و شرایط اقلیمی مناطق مختلف استان تأکید کرد: توسعه هدفمند کشت سیر در مناطق مستعد، با توجه به مزیت های اقتصادی و نیاز آبی آن در مقایسه با برخی محصولات سبزی و صیفی، می تواند در تنوع بخشی به تولیدات کشاورزی، بهبود درآمد بهره برداران و مدیریت بهینه منابع آب و خاک مؤثر باشد. از این رو، قرار گرفتن این محصول در چارچوب الگوی کشت منطقه ای و رعایت ملاحظات فنی و منابع آبی، می تواند به پایداری تولید و ارتقای بهره وری بخش کشاورزی استان کمک کند.