معرفی ظرفیت های کهگیلویه و بویراحمد در قاب عکاسان کشوری
یاسوج- مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه و بویراحمد از اجرای برنامه ملی هنری تور تخصصی عکاسی با حضور عکاسان برجسته کشوری در سطح این استان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزی؛ فتیر اراکی، سوغات قدیمی و محبوب این شهر، با حفظ شیوه سنتی پخت و استفاده از تنور های گلی، همچنان یکی از شناخته شده ترین سوغات های اراک به شمار می رود.
فتیر اراکی از جمله شیرینی های سنتی استان مرکزی است که سال هاست در نانوایی ها و کارگاه های سنتی اراک پخته و عرضه می شود. آرد، آب، شکر و روغن، مواد اولیه این شیرینی سنتی است و برای روی آن نیز از ترکیب زعفران، تخم مرغ و کنجد استفاده می شود. فتیر پزان اراکی معتقدند استفاده از تنور های گلی در پخت این محصول، عطر و طعم متفاوتی به آن می دهد و بخشی از اصالت این سوغات قدیمی را حفظ می کند. برخی فتیر پزان سابقه این حرفه را به چندین دهه قبل نسبت می دهند و می گویند این مهارت نسل به نسل منتقل شده است. فتیر اراکی علاوه بر استقبال شهروندان و مسافران، به شهر های مختلف کشور نیز ارسال می شود و سفارش آن از تهران و دیگر شهر ها انجام می گیرد. این سوغات سنتی حتی راه خود را به خارج از کشور نیز باز کرده و برای مشتریان در نقاط مختلف جهان ارسال می شود. فتیر اراکی، با عطر زعفران و طعم کنجد، همچنان یکی از سوغات های شناخته شده و پرطرفدار این شهر است. var player = videojs('player_295937_56757796',{ techOrder: [ "html5"],poster:'',width:600,height:350}); videojs.addLanguage('en', {"No compatible source was found for this media.": "مشاهده ی ویدیو نیاز به پشتیبانی مرورگر از codec h264 یا نصب فلش پلیر دارد."}); player.one('play', (function(){ $.post('/fa/ajax/news/video/56757796',{},function (data) {}); })); کد ویدیو دانلود فیلم اصلی #ایران_جان#مرکزی_ایران
خبرگزاری مهر
خبرگزاری صدا و سیما
{{name}}
{{content}}