فرآوری تنها 12 درصد زیتون طارم؛ ضرورت توسعه صنایع تبدیلی و صادرات

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ سیدمحسن صادقی در حاشیه بازدید از واحد های فرآوری، بسته بندی و روغن کشی زیتون در شهرک صنعتی آببر، با اشاره به جایگاه زیتون در ظرفیت های کشاورزی استان گفت: تولید زیتون یکی از مزیت های برجسته بخش کشاورزی طارم و از ظرفیت های قابل توجه این منطقه در سطح کشور و منطقه خاورمیانه است که می تواند نقش مهمی در توسعه صادرات و رونق اقتصادی شهرستان ایفا کند.

وی با بیان اینکه 137 واحد مرتبط با فرآوری زیتون در این شهرک صنعتی فعالیت دارند، افزود: با وجود ظرفیت های موجود، بخشی از واحد های تولیدی با مشکلاتی در تأمین سرمایه در گردش و توسعه صنایع بسته بندی مواجه اند؛ مسائلی که موجب شده بخشی از محصول به صورت خام صادر شود و ارزش افزوده حاصل از فرآوری و تکمیل زنجیره تولید، به طور کامل در منطقه باقی نماند.

استاندار زنجان با اشاره به سهم محدود فرآوری و بسته بندی کامل زیتون در منطقه افزود: برآورد های مطرح شده نشان می دهد تنها حدود 12 درصد از زیتون تولیدی منطقه، فرآوری و بسته بندی کامل می شود و به بازار های صادراتی راه می یابد؛ درحالی که این محصول از ظرفیت بالایی برای توسعه صادرات برخوردار است و تکمیل زنجیره ارزش آن می تواند منافع اقتصادی بیشتری برای کشاورزان و فعالان این بخش به همراه داشته باشد.

صادقی تأمین آب پایدار و بررسی مسائل مرتبط با فعالیت های واحد های فرآوری زیتون را از دیگر موضوعات قابل پیگیری در شهرک صنعتی آببر برشمرد و گفت: حل مسائل این بخش، ابعاد مختلف فنی، مالی و حقوقی دارد و باید با بررسی دقیق، راهکار های متناسب برای آنها در نظر گرفته شود.

استاندار زنجان با اشاره به انگیزه و مشارکت فعال کشاورزان و تولیدکنندگان در زنجیره تولید زیتون افزود: از مرحله پرورش و برداشت محصول تا انتقال، فرآوری و عرضه به بازار، انگیزه و اراده قابل توجهی در میان کشاورزان و فعالان این صنعت وجود دارد و ظرفیت توسعه صنایع وابسته به این زنجیره در شهرستان طارم بسیار بالاست.

صادقی گفت: با توجه به وجود بازار مصرف و مشتری برای این محصول، ضروری است خلأ ها و گلوگاه های زنجیره تولید تا فروش شناسایی شود و با هماهنگی دستگاه های اجرایی و استفاده از ظرفیت نظام بانکی برای تأمین سرمایه ثابت و سرمایه در گردش، زمینه توسعه فعالیت واحد های فرآوری و بسته بندی فراهم آید.

وی افزود: هدف این است که با رفع موانع موجود و تقویت هماهنگی میان بخش های مرتبط، امکان توسعه فرآوری، بسته بندی و صادرات زیتون فراهم شود و کشاورزان، تولیدکنندگان و سایر فعالان این زنجیره سهم بیشتری از ارزش افزوده محصولی داشته باشند که از مزیت های مهم اقتصادی استان زنجان به شمار می رود.