صدور مجوز احداث 170 هزار تن ظرفیت سردخانه ای در لرستان

خرم آباد- رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان از صدور مجوز احداث 170 هزار تن ظرفیت سردخانه ای در این استان خبر داد.

به گزارش خبرگزاری مهر، نامدار صیادی در جریان بازدید از یک واحد سردخانه در شهرستان بروجرد اظهار داشت: تاکنون مجوز احداث سردخانه های بالای صفر و زیر صفر با ظرفیت مجموع 170 هزار تن در استان صادر شده است.

وی افزود: از این میزان، حدود 46 هزار تن ظرفیت سردخانه ای به بهره برداری رسیده که 10 هزار تن آن به سردخانه های زیر صفر برای نگهداری مواد پروتئینی اختصاص دارد و مابقی مربوط به سردخانه های بالای صفر است که عمدتاً برای نگهداری میوه و محصولات باغی استفاده می شوند.

نقش سردخانه ها در کاهش ضایعات و تنظیم بازار

صیادی با تأکید بر اهمیت توسعه زیرساخت های نگهداری محصولات کشاورزی تصریح کرد: سردخانه ها یکی از حلقه های مهم بخش کشاورزی، به ویژه در حوزه صنایع تبدیلی، به شمار می روند و از نظر ایجاد اشتغال، افزایش ارزش افزوده محصولات و جلوگیری از فسادپذیری محصولات کشاورزی نقش مؤثری دارند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: محصولات کشاورزی، به ویژه در فصل برداشت، معمولاً با مازاد عرضه مواجه می شوند و توسعه ظرفیت سردخانه ای می تواند با فراهم کردن امکان نگهداری محصولات و مدیریت زمان عرضه به بازار، به ایجاد تعادل در بازار و حمایت از کشاورزان کمک کند.

نظرات

captcha