در روز جهانی غذا، آمار و ارقام، ابعاد بحران گرسنگی در غزه را آشکار می کنند

به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ به نقل از وبگاه العربی، وزارت بهداشت فلسطین در نوار غزه اعلام کرد: نرخ سوءتغذیه و گرسنگی در این باریکه به سطوح فاجعه باری رسیده است که کودکان، سالمندان و گروه های آسیب پذیر را از پا درمی آورد.

وزارت بهداشت فلسطین در نوار غزه در بیانیه ای به مناسبت روز جهانی غذا اعلام کرد: از سال 2024 تاکنون، 466 مورد مرگ ومیر ناشی از سوءتغذیه و گرسنگی ثبت شده است که 157 مورد از آنها مربوط به کودکان بوده است. این وزارت هشدار داد: ادامه بحران غذایی، جان بیش از 1/4 میلیون فلسطینی را در نوار غزه تهدید می کند. این در حالی است که نرخ سوءتغذیه حاد میان کودکان و وخامت شرایط سلامتی زنان باردار و سالمندان به شدت در حال افزایش است.

گرسنگی، واقعیتی روزمره در غزه:

«زاهر الوحیدی»، سخنگوی وزارت بهداشت فلسطین در نوار غزه، در گفت و گو با شبکه تلویزیونی «العربی» فاش کرد که 90 درصد از ساکنان این باریکه، به دلیل وابستگی تقریباً کامل به کمک های بشردوستانه که تحت تأثیر محدودیت های اعمال شده از سوی اسرائیل در ورود آنها قرار دارد، قادر به تأمین نیاز های غذایی خود از بازار های محلی نیستند.

الوحیدی گفت: از ابتدای سال 2026، بیش از 23 هزار مورد سوءتغذیه حاد یا متوسط در میان کودکان زیر پنج سال در این باریکه ثبت شده است که 9 کودک نیز بر اثر عوارض سوءتغذیه جان خود را از دست داده اند. این آمار نشان دهنده ادامه پیامد های بهداشتیِ قحطی است، هرچند اوج آن که از اواخر مه تا اوت 2025 ادامه داشت، کمی فروکش کرده است.

وی هشدار داد: کمبود شدید دارو و مکمل های غذایی، مانع از ارائه مراقبت های بهداشتی لازم به مادران و کودکان می شود و به خطرات سلامتی از جمله کاهش وزن نوزادان، زایمان های زودرس و سقط جنین اشاره کرد. پیامد های بهداشتی ناشی از قحطی و سوءتغذیه ممکن است برای بهبود نیاز به چندین دهه زمان داشته باشد، به ویژه برای کودکانی که وضعیتشان مستلزم پیگیری و مراقبت های بهداشتی مستمر است.

الوحیدی در بیانیه ای به مناسبت روز جهانی غذا تأکید کرد: جنگ اسرائیل، گرسنگی را به یک واقعیت روزمره تبدیل کرده که جان ساکنان این باریکه را تهدید می کند و نرخ سوءتغذیه، به ویژه در میان کودکان، سالمندان و بیماران، به سطوح فاجعه باری رسیده است.

وزارت بهداشت فلسطین در نوار غزه پیش بینی کرد که بیش از 1/4 میلیون فلسطینی (حدود 67 درصد جمعیت) تا پایان سال 2026، با سطوح بحران غذایی یا شرایطی بدتر از آن رو به رو خواهند بود. این وضع، علاوه بر اعلام رسمی شرایط قحطی در استان غزه در سال 2025 است.

در این گزارش آمده است: پس از هشدار های آغاز شده از مارس 2024 که در آن حدود 1/1 میلیون فلسطینی با سطوح فاجعه بار گرسنگی مواجه بودند، در اوت 2025 وضعیت قحطی رسماً در استان غزه اعلام شد و تا پایان سال 2025، حدود 1/6 میلیون فلسطینی، یعنی معادل 77 درصد جمعیت، همچنان با سطوح بحران غذایی یا شرایطی وخیم تر رو به رو بوده اند.

سوءتغذیه حاد در میان کودکان و زنان باردار:

این گزارش فاش کرد که در بازه زمانی ابتدای سال 2024 تا اوت 2026، تعداد 158،001 مورد سوءتغذیه حاد در میان کودکان زیر پنج سال ثبت شده است که از این میان، 28،716 مورد بسیار شدید و تهدیدکننده حیات و جان بوده اند. بر اساس داده های موجود، سال 2025 از نظر شیوع سوءتغذیه میان کودکان، بدترین سال بوده است؛ به طوری که 94،086 مورد در آن ثبت شد.

در فلسطین 157 کودک بر اثر سوءتغذیه و گرسنگی جان باختند

«الوحیدی» توضیح داد که 157 کودک بر اثر سوءتغذیه و گرسنگی جان باختند که این رقم تقریباً معادل یک سوم کل مرگ ومیر های ثبت شده از سال 2024 است.

علاوه بر این، نرخ مرگ ومیر کودکان زیر پنج سال از 13.6 در سال 2022 به 33.4 مرگ در هر هزار تولد زنده در سال 2025 افزایش یافته است؛ همچنین 12.2 درصد از کودکان این گروه سنی از اختلال «کوتاه قامتی» (کوتوله) رنج می برند.

وزارت بهداشت پیش بینی کرد: تا آوریل 2027، تعداد 74،200 کودک به درمان سوءتغذیه حاد نیاز خواهند داشت که این خود نشان دهنده ادامه پیامد های بهداشتی بحران غذایی است. پیامد های سوءتغذیه به زنان باردار نیز سرایت کرده است.

گزارش ها نشان می دهد: که میزان ابتلا به کم خونی در زنان باردار از 41 درصد پیش از تجاوز اسرائیل به غزه، به 67 درصد در سال 2025 افزایش یافته و سپس در سال 2026 در سطح بالای 61 درصد تثبیت شده است.

همچنین در نیمه نخست سال جاری، حدود چهار هزار مورد سقط جنین در این باریکه ثبت شده که افزایشی بیش از سه برابر نسبت به شش ماه گذشته را نشان می دهد. الوحیدی خاطرنشان کرد که در سایه وخامت وضعیت سلامت و تغذیه ای که زنان باردار با آن دست وپنجه نرم می کنند، از هر سه مورد بارداری در غزه، یک مورد در دسته «بارداری های پرخطر» قرار می گیرد.

رنج سالمندان:

در رابطه با سالمندان، داده های وزارت بهداشت فلسطین در نوار غزه نشان می دهد که این گروه بیشترین میزان مرگ ومیر مرتبط با سوءتغذیه را ثبت کرده اند؛ به طوری که با ثبت 189 مورد مرگ، 40.5 درصد از کل مرگ ومیر های ناشی از این مسئله را به خود اختصاص داده اند.

طبق این گزارش، 11 درصد از سالمندان حتی یک وعده غذایی در طول یک روز کامل دریافت نکرده اند، در حالی که 48 درصد آنها مجبور شده اند سهم غذایی خود را به نفع سایر اعضای خانواده شان کاهش دهند. همچنین این گزارش فاش کرد که 68 درصد از سالمندان به دلیل تمام شدن داروها، دوز مصرفی خود را کاهش داده یا مصرف دارو را به طور کامل متوقف کرده اند؛ موضوعی که خطرات سلامتی آنها را در سایه این بحران انسانی دوچندان می کند.

سخنگوی وزارت بهداشت فلسطین در نوار غزه تأکید کرد: «حق غذا»، یک حق بنیادین انسانی است که در طول جنگ ها ساقط نمی شود و از جامعه جهانی و سازمان ملل متحد خواست تا برای پایان دادن به بحران غذایی، فوراً مداخله کنند.

الوحیدی خواستار تضمین ورود ایمن، پایدار و بدون محدودیتِ غذا، مکمل های درمانی و دارو به نوار غزه شد و بر ضرورت اولویت بندی کودکان، زنان باردار، زنان شیرده و سالمندان تأکید کرد. وی همچنین خواستار حمایت از تلاش ها برای احیای تولیدات غذایی محلی شد تا از این طریق بتوان به کاهش پیامد های گرسنگی و سوءتغذیه میان ساکنان کمک کرد.