پیش بینی تولید 30 هزار و 600 تن انار در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی،رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان درخصوص وضعیت تولید انار نسبت به سال گذشته گفت: گرمای تابستان، خشکسالی و محدودیت منابع آبی از مهم ترین عوامل مؤثر بر کاهش تولید هستند و پیش بینی می شود تولید انار استان در سال جاری حدود 20 درصد نسبت به سال گذشته کاهش داشته باشد. محسن اسفندیاری، افزود: از مجموع حدود 3 هزار و 700 هکتار باغ انار در خراسان جنوبی، حدود 3 هزار و 630 تن هکتار بارور و حدود 70 هکتار غیربارور است و بیش از 98 درصد باغ های انار استان در مرحله باردهی قرار دارند. وی با اشاره به عملکرد باغ های انار استان گفت: متوسط عملکرد انار در خراسان جنوبی حدود 8 هزار و 420 کیلوگرم در هکتار است و با توجه به شرایط موجود، میزان تولید این محصول در سال جاری 30 هزار و 600 تن پیش بینی می شود. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان افزود: شهرستان فردوس با حدود 1900 هکتار باغ انار، بیشترین سطح زیرکشت این محصول را در استان دارد و پیش بینی می شود تولید انار در این شهرستان به حدود 10 هزار و 500 تن برسد. اسفندیاری با بیان اینکه خشکسالی در کوتاه مدت لزوماً موجب کاهش سطح باغ های انار نمی شود، افزود: در شرایط کم آبی، ابتدا عملکرد و میزان تولید درختان کاهش پیدا می کند، اما در صورت تداوم محدودیت منابع آبی، باغ های کم آب و خشک شده به تدریج از چرخه تولید خارج می شوند و در ادامه سطح باغ های مولد نیز کاهش می یابد. وی مقدار آب در دسترس و کیفیت آب آبیاری را از مهم ترین عوامل مؤثر بر تولید انار دانست و گفت: دمای بالا در زمان گلدهی و تشکیل میوه، سرمای دیررس بهاره، بارندگی در زمان گلدهی و تشکیل میوه، آفات و بیماری ها به ویژه کرم گلوگاه انار، مدیریت تغذیه و کوددهی، هرس و مدیریت تاج درخت و نحوه آبیاری از دیگر عوامل اثرگذار بر میزان و کیفیت محصول هستند. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان در خصوص راهکار های افزایش عملکرد باغ های انار گفت: توسعه آبیاری نوین، اصلاح و احیای باغ های قدیمی و جایگزینی باغ های کم بازده، استفاده از ارقام تجاری و سازگار با شرایط اقلیمی، اصلاح روش های تغذیه، مدیریت هرس و تاج درخت و کنترل آفات و بیماری ها از جمله اقداماتی است که می تواند به افزایش بهره وری باغ ها کمک کند. اسفندیاری توسعه صنایع فرآوری و بسته بندی را نیز یکی از ظرفیت های مهم بخش انار دانست و گفت: توجه به فرآوری و بسته بندی می تواند علاوه بر کاهش خام فروشی، به افزایش ارزش افزوده محصول، بهبود بازاررسانی و ایجاد فرصت های بیشتر برای عرضه انار کمک کند. وی افزود: انار «شیشه کپ» از ارقام مهم صادراتی کشور محسوب می شود که خاستگاه آن شهرستان فردوس است.