عوض زاده: جشنواره ملی سیب اقتصاد باغداران شیروان را تقویت می کند

امین عوض زاده در گفت وگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: شیروان مهم ترین قطب تولید سیب در خراسان شمالی است و می تواند نقش پررنگ تری در اقتصاد این شهرستان، افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد فرصت های جدید سرمایه گذاری و اشتغال ایفا کند.

وی با تأکید بر اینکه این جشنواره تنها یک رویداد نمادین نیست، گفت: هدف آن طرح مسائل باغداران، توسعه بازار و تکمیل زنجیره ارزش سیب است.

دبیر اجرایی جشنواره ملی سیب تصریح کرد: تولید محصول باکیفیت پایان کار نیست و اگر برنامه ای برای بسته بندی، نگهداری، صنایع تبدیلی، بازاریابی و فروش نباشد، بخش مهمی از ارزش افزوده محصول از شهرستان خارج شده و کشاورز سهم واقعی خود از زحمتی که متحمل شده را دریافت نمی کند.

عوض زاده با تأکید بر اینکه سیب شیروان باید به محور برنامه ریزی اقتصادی و توسعه ای شهرستان تبدیل شود، افزود: یکی از اهداف جشنواره جلب توجه مدیران استانی و ملی به ظرفیت سیب شیروان و مسائل و مطالبات باغداران است.

وی با اشاره به پیش بینی برنامه های علمی و اقتصادی در حاشیه جشنواره افزود: برگزاری پنل های تخصصی با حضور استادان دانشگاه، کارشناسان کشاورزی، باغداران پیشرو و صاحب نظران از جمله برنامه های مورد توجه است تا موضوعاتی مانند معرفی ارقام بومی، شیوه های نوین باغداری، کاهش ضایعات، اصلاح و بهسازی باغ ها، بسته بندی، نگهداری محصول و توسعه صنایع تبدیلی بررسی شود.

عوض زاده خاطرنشان کرد: همچنین تلاش می شود زمینه نشست و گفت وگو میان تولیدکنندگان، تجار، خریداران، سرمایه گذاران و فعالان صنایع تبدیلی فراهم شود. حضور فعالان بازار زمانی ارزشمند است که بتواند به شکل گیری ارتباطات اقتصادی پایدار، شناسایی بازارهای جدید و افزایش قدرت فروش باغداران منجر شود.

دبیر اجرایی جشنواره ملی سیب شیروان، معرفی ارقام شاخص و بومی منطقه را از دیگر محورهای جشنواره عنوان کرد و گفت: سیب شیروان از نظر کیفیت، تنوع، طعم و ظرفیت نگهداری، ویژگی های قابل توجهی دارد، اما این مزیت ها آن گونه که شایسته است در سطح کشور معرفی نشده اند. جشنواره می تواند آغاز حرکتی هدفمند برای تقویت برند سیب شیروان و تثبیت نام شهرستان در بازارهای ملی باشد.

عوض زاده با تأکید بر اینکه جشنواره تنها به بخش کشاورزی محدود نخواهد بود، افزود: این رویداد فرصتی برای معرفی مجموعه ظرفیت های شیروان است. گردشگری طبیعی و روستایی، صنایع دستی، تولیدات محلی، هنر و توانمندی هنرمندان شهرستان نیز در کنار محصول سیب معرفی خواهند شد تا تصویری جامع تر از ظرفیت های فرهنگی و اقتصادی شیروان ارائه شود.

وی ایجاد شور و نشاط اجتماعی را یکی دیگر از محورهای جشنواره دانست و اظهار کرد: اجرای آیین های بومی و محلی، برنامه های فرهنگی و هنری، کشتی با چوخه، پیاده روی عمومی و برنامه های خانوادگی در نظر گرفته شده است تا مردم در کنار بخش های تخصصی و اقتصادی، دو روز بانشاط و خاطره انگیز را تجربه کنند.

عوض زاده در پایان اظهار کرد: موفقیت جشنواره زمانی معنا پیدا می کند که پس از پایان آن نیز مطالبات باغداران، جذب سرمایه گذار، توسعه صنایع تبدیلی و معرفی سیب شیروان ادامه پیدا کند. امیدواریم این جشنواره نقطه آغاز یک مسیر ماندگار برای حمایت از کشاورزان، تقویت اقتصاد شهرستان و شناساندن ظرفیت های واقعی شیروان در سطح ملی باشد.

لازم به ذکر است؛ جشنواره ملی سیب شیروان روزهای پنجشنبه و جمعه، 16 و 17 مهرماه 1405 در کوهستان پارک شیرکوه برگزار خواهد شد.