تولید بیش از 4 هزار تن عسل و فرآورده های زنبورعسل در خوزستان

معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: سالانه بیش از 4 هزار تن عسل در استان تولید می شود.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، عبدالامیر نیرومند بیان داشت: بر اساس برآوردهای انجام شده، حدود 437 هزار کندوی مدرن در استان فعالیت دارند و سالانه 4 هزار و 122 تن عسل در استان تولید می شود.

وی افزود: همچنین سالانه حدود 92 تن موم، 12 تن بره موم، 18 تن گرده گل و 214 کیلوگرم ژل رویال در بخش زنبورداری استان تولید می شود.

نیرومند اظهار کرد: این محصولات علاوه بر برخورداری از ارزش اقتصادی بالا، ظرفیت مناسبی برای توسعه صنایع فرآوری، بسته بندی، ایجاد ارزش افزوده و توسعه بازارهای داخلی و صادراتی دارند و می توانند زمینه ساز ایجاد اشتغال و افزایش درآمد زنبورداران شوند.

وی با بیان اینکه نقش زنبورعسل در اقتصاد کشاورزی تنها به تولید عسل و فرآورده های جانبی محدود نمی شود، ادامه داد: گرده افشانی مزارع و باغات یکی از مهم ترین خدمات زنبورعسل به بخش کشاورزی است که موجب بهبود تشکیل میوه و بذر، افزایش عملکرد و ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی می شود.

معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان تصریح کرد: از این منظر، زنبورداری را باید نه صرفاً یک فعالیت تولیدی، بلکه یکی از بخش های پشتیبان و مکمل تولیدات کشاورزی دانست.

وی می گوید: توسعه زنجیره تولید، فرآوری و بسته بندی عسل، تقویت تشکل های زنبورداری، ساماندهی کوچ زنبورداران و ایجاد هماهنگی بیشتر میان بخش های زراعت، باغبانی و زنبورداری می تواند زمینه افزایش ارزش افزوده صنعت زنبورداری و ارتقای بهره وری تولیدات کشاورزی خوزستان را فراهم کند؛ به همین دلیل حمایت از زنبورداری، در واقع حمایت از بخش مهمی از زنجیره تولید کشاورزی است.

نظرات

captcha