پیش بینی افزایش تولید حبوبات در سال 1405

عضو هیئت مدیره انجمن حبوبات پیش بینی کرد تولید این محصولات به دلیل بارندگی مناسب و کاهش آفات، 15 تا 20 درصد بیشتر از پارسال باشد.

به گزارش گروه کشاورزی و محیط زیست خبرگزاری صداوسیما ناصر مرادی با اشاره به سهم تولید داخلی در تأمین بازار گفت: حدود 70 تا 75 درصد حبوبات مورد نیاز کشور در داخل تولید می شود و باقی نیاز از طریق واردات تأمین می شود.

او بارش های مناسب اسفندماه و نبود شیوع قابل توجه آفات را از عوامل افزایش پیش بینی شده تولید عنوان کرد و افزود: در یکی دو سال گذشته واردات حبوبات سهمیه بندی شده بود، اما در شرایط جنگی بخشی از سهمیه ها آزاد شد و امکان ثبت سفارش فراهم آمد.

به گفته مرادی، واردات انجام شده با وجود افزایش تورم، به کاهش قیمت محصولاتی مانند لوبیاچیتی و عدس کمک کرده است؛ با این حال، تداوم افت قیمت ها ممکن است بر تصمیم کشاورزان برای کشت سال آینده و سطح زیرکشت حبوبات اثر بگذارد.

عضو هیئت مدیره انجمن حبوبات با اشاره به افزایش فصلی مصرف در نیمه دوم سال ابراز امیدواری کرد عرضه و تقاضا به گونه ای تنظیم شود که بازار متعادل بماند و تولید این محصولات در سال های آینده آسیب نبیند.

مرادی نیاز آبی پایین حبوبات را از مزیت های کشت این محصولات دانست و گفت: حبوبات ظرفیت مناسبی برای توسعه کشت در کشور دارند.

او همچنین سرانه مصرف حبوبات در ایران را نسبتاً پایین ارزیابی کرد و افزود: با تغییر فرهنگ مصرف، می توان سرانه مصرف پروتئین را به میانگین 6 تا 7 کیلوگرم رساند.

نظرات

captcha