کشف و معدوم سازی 1700 کیلوگرم مرغ غیربهداشتی در قم

مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم از کشف، توقیف و معدوم سازی هزار و 700 کیلوگرم مرغ فاقد مشخصات و هویت بهداشتی در یک کارگاه غیرمجاز قطعه بندی خبر داد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم، محسن حسینی، مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم اظهار کرد: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم در جریان بازرسی از یک کارگاه غیرمجاز قطعه بندی، یک محموله هزار و 700 کیلوگرمی مرغ فاقد برچسب و مشخصات بهداشتی را کشف و توقیف کردند.

وی افزود: پس از نمونه برداری از این محموله و انجام آزمایش های میکروبی، غیرقابل مصرف بودن آن برای انسان تأیید شد.

مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم ادامه داد: پس از اخذ دستور قضایی، محموله کشف شده با رعایت ضوابط و اصول بهداشتی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

حسینی با تأکید بر اهمیت نظارت بر فرآورده های خام دامی گفت: فعالیت کارگاه های غیرمجاز می تواند سلامت مصرف کنندگان و امنیت غذایی جامعه را به خطر بیندازد.

وی از شهروندان خواست هنگام خرید مرغ و فرآورده های خام دامی، محصولات دارای هویت و مشخصات بهداشتی را انتخاب کنند و از خرید مرغ قطعه بندی شده فله و فاقد برچسب و مشخصات خودداری کنند.

نظرات

captcha