ویتنام به دنبال سهم بیشتر از بازار جهانی حلال

به گزارش ایکنا به نقل از vietnamplus، صادرات محصولات حلال ویتنام همچنان در سطح محدودی (حدود 900 میلیون دلار در سال) قرار دارد و کمتر از یک درصد از بازار جهانی را به خود اختصاص می دهد. بخش عمده این صادرات همچنان شامل محصولات کشاورزی و آبزیانِ فرآوری نشده است. تنها حدود 1000 تا 1300 شرکت ویتنامی در بازه زمانی 2024 تا 2026 موفق به دریافت یا حفظ گواهی حلال شده اند.

با تی نگویت تو، مدیر مرکز ترویج و تجربه حلال ویتنام گفت که صادرات محصولات فرآوری شده این کشور همچنان محدود و این امر تا حدودی به این دلیل است که الزامات حلال شامل مواد تشکیل دهنده، افزودنی ها، طعم دهنده ها و کل فرآیند تولید می شود.

نگوین توان آن، مدیر موقت مرکز صدور گواهینامه ویتنام(QUACERT)، گفت که صدور گواهینامه حلال برای ورود به بازارهای مسلمانان ضروری است اما به تنهایی کافی نیست. الزامات در سراسر تولید، ذخیره سازی، حمل و نقل، برچسب گذاری و قابلیت ردیابی گسترش می یابد.

کسب و کارها همچنین با تفاوت هایی بین سیستم های صدور گواهینامه ملی مواجه هستند. لی آن نگوک، رئیس اداره ملی کیفیت، فرآوری و توسعه بازار کشاورزی جنگلداری و شیلات وزارت کشاورزی و محیط زیست ویتنام نیز گفت که گواهینامه ای که در اندونزی به رسمیت شناخته می شود ممکن است در مالزی پذیرفته نشود، در حالی که گواهینامه مالزی ممکن است الزامات بازارهای شورای همکاری خلیج فارس یا امارات متحده عربی را برآورده نکند. چنین تفاوت هایی هزینه های انطباق را افزایش داده و دسترسی به بازار را پیچیده می کند.

کارشناسان معتقدند که ویتنام باید زنجیره های ارزش حلال یکپارچه، از مواد اولیه و فرآوری گرفته تا لجستیک و توزیع ایجاد کند و در عین حال سرمایه گذاری بیشتری در فرآوری عمیق و قابلیت ردیابی دیجیتال انجام دهد.

وو تی تان هوین، مدیر کل تعاونی نها زان توان کائو گفت که کسب وکارها همچنین به اطلاعات واضح تری در مورد الزامات بازارهای انفرادی، انطباق محصول و ظرفیت عرضه نیاز دارند.

کوانگ در مورد اندونزی توصیه کرد که صادرکنندگان ویتنامی گواهینامه حلال محلی را دریافت کنند، با واردکنندگان معتبر همکاری کنند، برچسب ها و اسناد را بررسی کنند و فروش آنلاین را گسترش دهند. مشارکت با کسب وکارهای حلال مستقر نیز می تواند به ایجاد زنجیره های تأمین فرامرزی کمک کند.

در مالزی، کسب وکارها باید محصولات را با فرهنگ محلی و ترجیحات مصرف کننده تطبیق دهند، در حالی که گواهینامه JAKIM همچنان یک الزام مهم برای دسترسی به سیستم خرده فروشی است.

وزارت کشاورزی و محیط زیست خواستار استانداردهای قوی تر و شناخت متقابل بیشتر بین سیستم های صدور گواهینامه بین المللی، در کنار افزایش اطلاعات بازار، تطبیق کسب وکارها و حمایت از صادرکنندگان توسط ادارات ترویج تجارت و دفاتر تجاری ویتنام در خارج از کشور شده است.

انتهای پیام