امحامرغ های غیرقابل مصرف در سنقر و کلیایی

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سنقر و کلیایی گفت : در جریان نظارت بهداشتی مسئول فنی کشتارگاه طیور سنقر و کلیایی، مقادیر زیادی فرآورده طیور غیرقابل مصرف شناسایی و با هدف صیانت از سلامت مردم، از چرخه مصرف انسانی خارج شد.


 به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، ایمانی سنجر،گفت: در جریان بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآیند کشتار طیور، حدود 800 قطعه مرغ به وزن تقریبی یک هزار و 800 کیلوگرم به دلیل عدم تأیید بهداشتی، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی افزود: همچنین حدود 800 کیلوگرم از بخش های اصلاحی لاشه ها نیز به دلیل مغایرت های بهداشتی از چرخه مصرف انسانی حذف شد که در مجموع میزان ضبطی های کامل و موضعی به حدود 2600 کیلوگرم رسید.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سنقر و کلیایی تأکید کرد: نظارت مستمر مسئولان فنی بهداشتی در کشتارگاه های طیور با هدف شناسایی و حذف فرآورده های ناسالم و غیرقابل مصرف انجام می شود تا از ورود محصولات غیربهداشتی به بازار و سفره مردم جلوگیری شود.
ایمانی سنجر خاطرنشان کرد: دامپزشکی با نظارت بر مراحل مختلف کشتار، بازرسی لاشه ها و کنترل فرآورده های خام دامی، سلامت و امنیت غذایی شهروندان را به صورت مستمر دنبال می کند.

نظرات

captcha