ظرفیت بسته بندی خرما در آذربایجان شرقی از 260 هزار تُن گذشت

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان شرقی، شهرام شفیعی همزمان با 25 شهریورماه روز ملی خرما اظهار کرد: این واحدها برای بیش از یک هزار و 100 نفر به صورت مستقیم اشتغال ایجاد کرده اند و استان با وجود نداشتن سطح زیرکشت و تولید باغی خرما، به واسطه توسعه صنایع فرآوری، بسته بندی و صادرات، به یکی از قطب های مهم این محصول در کشور تبدیل شده است.

وی با بیان اینکه مزیت آذربایجان شرقی در حوزه خرما در بخش تولید اولیه نیست، بلکه در حلقه های میانی و نهایی زنجیره ارزش این محصول شکل گرفته است ادامه داد: تأمین خرما از مناطق تولیدکننده کشور، انتقال محصول به استان، انجام عملیات فرآوری، درجه بندی و سورتینگ، بسته بندی در اوزان و اشکال متنوع و سپس عرضه در بازار های داخلی و خارجی، مجموعه ای از فعالیت هایی است که این استان را به یک هاب فرآوری و توزیع خرما تبدیل کرده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ادامه داد: توسعه صنایع تبدیلی موجب می شود محصول تولیدشده در مناطق خرماخیز کشور، به جای عرضه به صورت خام، پس از طی مراحل فرآوری و بسته بندی با ارزش افزوده بیشتری وارد بازار شود؛ موضوعی که علاوه بر افزایش ارزش اقتصادی محصول، به ایجاد اشتغال، توسعه صادرات و تقویت زنجیره های تأمین و توزیع کمک می کند.

وی خاطرنشان کرد: واحد های فرآوری و بسته بندی خرما در آذربایجان شرقی با استفاده از فناوری های نوین، خطوط مکانیزه سورتینگ و بسته بندی، الزامات بهداشتی و استاندارد های کیفی و بهره گیری از نیروی انسانی متخصص، محصولات خود را متناسب با مشخصات فنی و ذائقه بازار های هدف آماده و عرضه می کنند.

شفیعی تنوع گونه ها و فرآورده های خرمایی را از ظرفیت های مهم این صنعت عنوان کرد و گفت: خرمای فرآوری شده می تواند در قالب بسته های مصرف خانوار، بسته های صادراتی، محصولات صنعتی و فرآورده های ثانویه متناسب با نیاز بازار عرضه شود و این تنوع، امکان حضور مؤثرتر در بازار های مختلف را فراهم می کند.

وی با اشاره به ظرفیت های لجستیکی و تجاری استان افزود: موقعیت جغرافیایی آذربایجان شرقی، دسترسی به شبکه های حمل ونقل و مسیر های ترانزیتی، نزدیکی به بازار های کشور های منطقه و برخورداری از زیرساخت های صنعتی و صنایع غذایی، از جمله عواملی است که مزیت رقابتی استان را در فرآوری، بسته بندی و تجارت خرما تقویت کرده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی اظهار کرد: بخشی از خرمای فرآوری و بسته بندی شده در استان علاوه بر تأمین بازار داخلی، به کشور های حوزه اوراسیا، روسیه، عراق و برخی بازار های اروپایی صادر می شود و ظرفیت موجود می تواند با توسعه سرمایه گذاری، ارتقای فناوری، بهبود استاندارد های بسته بندی و توسعه بازار های هدف، بیش از پیش مورد استفاده قرار گیرد.

شفیعی افزود: از این منظر ظرفیت های ایجادشده در آذربایجان شرقی می تواند مکمل توان تولیدی استان های خرماخیز کشور باشد و با ایجاد ارتباط مؤثرتر میان تولیدکنندگان، واحد های فرآوری، شرکت های بسته بندی، صادرکنندگان و بازار های هدف، ارزش افزوده بیشتری در داخل کشور ایجاد کند.

وی گفت: سیاست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی، حمایت از سرمایه گذاری و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی بخش کشاورزی است و در حوزه خرما نیز تلاش می شود با ارتقای ظرفیت فرآوری، نوسازی تجهیزات، بهبود کیفیت و بسته بندی، توسعه برند های صادراتی و گسترش بازار های هدف، جایگاه استان در زنجیره ارزش این محصول راهبردی بیش از پیش تقویت شود.