تداوم نظارت های شرعی بر کشتارگاه های طیور خوزستان

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان گفت: در راستای صیانت از حقوق معنوی مصرف کنندگان و اطمینان از انطباق کامل فرآیند تولید با موازین اسلامی، روند کشتار شرعی در کشتارگاه های طیور شمال استان به صورت میدانی پایش شد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، حجت الاسلام خمیس بداوی با اشاره به بازدید از کشتارگاه های طیور شمال استان و کشتارگاه «هدایت» شهرستان دزفول در چارچوب برنامه های مستمر نظارتی، اظهار داشت: نظارت شرعی در زنجیره تولید فرآورده های خام دامی از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

وی افزود: وظیفه اصلی ما اطمینان از این نکته است که فرآیند ذبح در تمامی واحد های تحت نظارت، دقیقاً مطابق با موازین شرعی انجام شود تا غذای پاک و حلال به سفره خانواده ها برسد.

حجت الاسلام بداوی ضمن بررسی نحوه عملکرد ناظران شرعی مستقر در خطوط ذبح، تصریح کرد: حضور مداوم ناظران متخصص در خطوط کشتار، ضامن رعایت دقیق احکام شرعی در تمامی مراحل است و با این پایش ها تلاش می کنیم تا سلامت معنوی فرآورده های پروتئینی طیور در سطح استان به طور کامل تضمین شود.

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان با تأکید بر حساسیت و استمرار این وظیفه خطیر، بیان داشت: هدف از این بازدیدها، تقویت دقت نظر در اجرای موازین فقهی و اطمینان از انطباق کامل فرآیند ذبح با ضوابط مذهبی است.

وی در پایان گفت: این بازدید های نظارتی با هدف صیانت از حقوق معنوی مصرف کنندگان و ارتقای کیفیت شرعی محصولات تولیدی، به صورت منظم و مستمر در تمامی مناطق استان ادامه خواهد داشت.

نظرات

captcha