طرح آزمایشی ملی مدیریت و پیشگیری از ضایعات خرما در بهبهان اجرا می شود

مدیر جهاد کشاورزی بهبهان از اجرای طرح آزمایشی ملی مدیریت و پیشگیری از ضایعات خرما در این شهرستان خبر داد و بر ضرورت بهره گیری از یافته های علمی و پژوهشی در زنجیره تولید و عرضه خرما تاکید کرد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، لاله نیرومند اظهار داشت: در راستای کاهش ضایعات محصول خرما و ارتقای دانش فنی تولیدکنندگان و بهره برداران این بخش، نشست اولیه طرح ملی مدیریت و پیشگیری از ضایعات خرما با حضور محقق پژوهشکده خرما و میوه های نیمه گرمسیری، مسئول باغبانی شهرستان، مسئول مرکز خدمات دودانگه و جمعی از باغداران دودانگه برگزار شد.

وی تصریح کرد: بهره گیری از یافته های علمی و پژوهشی، ضرورتی انکارناپذیر برای کاهش خسارات و افزایش بهره وری این محصول راهبردی است و باید ظرفیت فرآوری های متنوع و جانبی از خرما نیز به شکل مطلوب فعال شود.

نیرومند ادامه داد: اجرای این طرح با هدف انتقال دانش و تجربیات علمی به بهره برداران، بررسی راهکارهای کاهش ضایعات در مراحل مختلف تولید، برداشت، نگهداری و فرآوری خرما و همچنین ارتقای بهره وری و کیفیت این محصول دنبال می شود.

مدیر جهاد کشاورزی بهبهان افزود: مراحل بعدی این پایلوت ملی، از زمان برداشت محصول تا نگهداری، بسته بندی و ارسال خرما به بازار ادامه خواهد داشت تا با بررسی دقیق عوامل ایجاد ضایعات در بخش های مختلف زنجیره، راهکارهای مناسب برای کاهش آن ها ارائه و اجرا شود.

شهرستان بهبهان از مناطق مهم تولید خرما در خوزستان به شمار می رود. با توجه به اهمیت اقتصادی خرما و ضرورت کاهش ضایعات در مراحل تولید، برداشت، نگهداری، فرآوری و عرضه، اجرای طرح های علمی و آموزشی برای مدیریت ضایعات می تواند به افزایش بهره وری، ارتقای کیفیت و ایجاد ارزش افزوده بیشتر برای این محصول کمک کند.

نظرات

captcha