نبض بازار سیب در مهاباد؛ سردخانه ها برای فصل برداشت به خط شدند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، این روز ها همزمان با هیاهوی فصل برداشت سیب و دیگر محصولات باغی، فعالیت در سردخانه های مهاباد نیز به اوج خود رسیده است. این واحد ها به عنوان حلقه واسط میان باغداران و بازار مصرف، نقش حیاتی در حفظ کیفیت و ارزش افزوده محصولات ایفا می کنند.

هیمن مرادی، یکی از سرمایه گذاران حوزه سردخانه داری در مهاباد که در زمینی به مساحت دو هکتار فعالیت می کند، با اشاره به ظرفیت 5 هزار تنی واحد خود می گوید: احساس نیاز منطقه به زیرساخت های مدرن ذخیره سازی، انگیزه اصلی من برای سرمایه گذاری در این طرح بود.

او با اشاره به اشتغال مستقیم 15 نفر در این واحد، می افزاید که سردخانه ها اکنون صرفاً مکانی برای انبارداری نیستند، بلکه با ایجاد واحد های جانبی، برای 20 نفر دیگر نیز اشتغال روزانه فراهم شده است که این امر به بهبود فرآیند بسته بندی و صادرات محصولات باغداران کمک شایانی می کند.

مدیریت مصرف انرژی و کاهش ضایعات، از دیگر دغدغه های سردخانه داران است. «بیژن آمد»، مسئول کنترل کیفیت این سردخانه، با تأکید بر بهره گیری از تجهیزات مدرن می گوید: با هوشمندسازی سیستم ها و به کارگیری فناوری های نوین، علاوه بر به حداقل رساندن افت محصولات، توانسته ایم مصرف برق را تا 30 درصد کاهش دهیم که این موضوع صرفه اقتصادی بالایی برای واحد به همراه دارد.

باغداران مهابادی نیز معتقدند وجود چنین سردخانه های مجهزی، قدرت چانه زنی آنها در بازار را افزایش داده و دغدغه فروش فوری محصولات در زمان پیک برداشت را مرتفع کرده است.

بایزید حسن پور، مدیر جهاد کشاورزی مهاباد، با ارائه آماری از وضعیت ذخیره سازی در این شهرستان می گوید: هم اکنون 34 واحد سردخانه ای با مجموع ظرفیت 146 هزار تن در مهاباد فعال هستند که این حجم از زیرساخت، پشتوانه محکمی برای بخش کشاورزی است.

حسن پور همچنین با تشویق سرمایه گذاران به ورود به این حوزه، از اختصاص تسهیلات حمایتی برای احداث سردخانه های جدید خبر داد.

استان آذربایجان غربی با تولید سالانه بیش از یک میلیون و 400 هزار تن سیب، قطب اصلی تولید این محصول در کشور محسوب می شود.

در چنین شرایطی، توسعه سردخانه ها و صنایع تبدیلی نه تنها یک سرمایه گذاری پرسود، بلکه ضرورتی برای جلوگیری از خام فروشی و تضمین درآمد پایدار برای باغداران منطقه است. سردخانه ها امروزه بیش از هر زمان دیگری به عنوان «بانک سیب»، ضامن ثبات بازار در ایام مختلف سال و کلید طلایی توسعه صادرات در این منطقه شناخته می شوند.

var player440257 = videojs('player_440257_56644453',{ techOrder: [ "html5" , "flash"],poster:'',width:600,height:350}); videojs.registerComponent('SkipBackButton', videojs.extend(videojs.getComponent('Button'), { constructor: function () { videojs.getComponent('Button').apply(this, arguments); this.controlText("Skip backward 10 seconds"); }, handleClick: function () { var player = this.player(); player.currentTime(player.currentTime() - 10); } })); videojs.registerComponent('SkipForwardButton', videojs.extend(videojs.getComponent('Button'), { constructor: function () { videojs.getComponent('Button').apply(this, arguments); this.controlText("Skip forward 10 seconds"); }, handleClick: function () { var player = this.player(); player.currentTime(player.currentTime() + 10); } })); player440257.ready(function () { const skipBackButton = player440257.controlBar.addChild('SkipBackButton', {}); skipBackButton.addClass('vjs-custom-skip-button'); skipBackButton.el().innerHTML = ' 10 ' + ' ' + '

' + '

' + '

' + ' '; const skipForwardButton = player440257.controlBar.addChild('SkipForwardButton', {}); skipForwardButton.addClass('vjs-custom-skip-button'); skipForwardButton.el().innerHTML = ' 10 ' + ' ' + '

' + '

' + '

' + ' '; const fullScreenBtn = player440257.controlBar.fullscreenToggle.el(); player440257.controlBar.el().insertBefore(skipBackButton.el(), fullScreenBtn); player440257.controlBar.el().insertBefore(skipForwardButton.el(), fullScreenBtn); }); videojs.addLanguage('en', {"No compatible source was found for this media.": "مشاهده ی ویدیو نیاز به پشتیبانی مرورگر از codec h264 یا نصب فلش پلیر دارد."}); player440257.one('play', (function(){ $.post('/fa/ajax/news/video/56644453',{},function (data) {}); })); کد ویدیو دانلود فیلم اصلی