هشدار دامپزشکی خراسان شمالی درباره خطر مصرف لبنیات فله ای

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: مصرف شیر و فرآورده های لبنی دام آلوده و تماس مستقیم با دام مبتلا از مهم ترین راه های انتقال این بیماری به انسان است.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی ،عابدی با هشدار نسبت به خطر ابتلا به تب مالت، گفت: رعایت نشدن اصول بهداشتی و حرارت دهی مناسب می تواند خطر ابتلا را افزایش دهد.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی ادامه داد: تب مالت عمدتا از 2 طریق به انسان منتقل می شود که یکی مصرف شیر و فرآورده های لبنی دام آلوده و دیگری تماس مستقیم با دام مبتلا است.
عابدی همچنین نسبت به مصرف لبنیات فله ای هشدار داد و گفت: ذائقه بخشی از مصرف کنندگان در خراسان شمالی به سمت مصرف لبنیات فله ای است و استفاده از این محصولات در صورت رعایت نشدن فرآیند های بهداشتی و حرارت دهی مناسب، می تواند احتمال ابتلا به تب مالت را افزایش دهد.
وی بر ضرورت استفاده از فرآورده های لبنی دارای مجوز و اطمینان از سلامت آنها تأکید کرد و افزود: رعایت اصول بهداشتی و واکسیناسیون دام ها، 2 اقدام مهم برای پیشگیری از گسترش تب مالت در دام و انسان است.
تب مالت یا بروسلوز از بیماری های مشترک میان انسان و دام است که علاوه بر ایجاد خسارت اقتصادی برای دامداران، در صورت انتقال به انسان می تواند پیامد های جدی به دنبال داشته باشد؛ از این رو پیشگیری، شناسایی دام های آلوده و حذف آنها از چرخه تولید از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

نظرات

captcha