معرفی ظرفیت های کهگیلویه و بویراحمد در قاب عکاسان کشوری
یاسوج- مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه و بویراحمد از اجرای برنامه ملی هنری تور تخصصی عکاسی با حضور عکاسان برجسته کشوری در سطح این استان خبر داد.
مرکز پژوهش های غلات، با ارائه گزارش سنجش کیفیت نان کشور در تیرماه 1405، نمره کیفیت انواع نان در این ماه را خوب ارزیابی کرد.

به گزارش خبرگزاری مهر، به منظور آگاهی از وضعیت سنجش کیفیت نان کشور مطابق با استاندارد 2628 (نان های مسطح، ویژگی ها و روش های آزمون)، گروه صنایع پخت مرکز پژوهش های غلات، گزارش حاصل از جمع بندی و تحلیل نتایج آزمایش های تخصصی انجام شده توسط آزمایشگاه های کنترل کِیفی ادارات کل غله و خدمات بازرگانی استان های سراسر کشور را جمع آوری و ارائه کرد.
در این راستا، سنجش کارشناسی کیفیت شاخص های حسّی نان (خواص ارگانولپتیکی)، آزمایشگاه های کنترل کِیفی در سراسر کشور، ماهانه با در نظر گرفتن پراکنش جغرافیایی نانوایی ها و نوع نان تولیدی آنها، نمونه برداری و مطابق با استاندارد مربوطه، نمره کیفیت نمونه های اخذ شده تعیین و به مرکز پژوهش های غلات ارسال می کنند.
براساس این گزارش، با توجه به نحوه درجه بندی، ارقام نمره کِیفی مورد مشاهده در تیرماه 1405، بیانگر ارزیابی نمره خوب کیفیت انواع نان در این ماه است.
{{name}}
{{content}}