جهش 2 برابری برداشت سماق دیم در سردشت؛ تولید از مرز 3 هزار تُن گذشت

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، مدیر جهاد کشاورزی سردشت گفت: امسال بیش از 3 هزار تُن سماق دیم از باغات این شهرستان برداشت شده که در مقایسه با سال گذشته 2 برابر افزایش یافته است.

احمد علی پور، با اشاره به اینکه حدود یک هزار و 500 هکتار از باغات سردشت به کشت سماق اختصاص یافته، این شهرستان را قطب تولید این محصول در سطح منطقه و کشور معرفی کرد.

او علت این جهش تولید را بارش های مناسب بهاره و مساعد بودن شرایط آب وهوایی دانست و تأکید کرد: سماق سردشت به صورت کاملاً طبیعی و بدون استفاده از سموم و کود های شیمیایی تولید می شود. شرایط خاص اقلیمی و جنگلی منطقه، کیفیت بی نظیری به این محصول بخشیده و آن را به برندی شناخته شده در بازار های داخلی و خارجی تبدیل کرده است.

مدیر جهاد کشاورزی سردشت با اشاره به میانگین برداشت 2 تُن در هر هکتار، توسعه کشت این محصول را عاملی برای ایجاد اشتغال پایدار و رونق اقتصادی خانوار های روستایی دانست. وی افزود: بخش عمده سماق برداشت شده از طریق مرز کیله سردشت و سایر مرز های استان به خارج از کشور صادر می شود که نقش مهمی در افزایش بهره وری این محصول دیم دارد.

علی پور با اشاره به ویژگی های منحصر به فرد سماق سردشت، گفت: بارش سالانه مناسب، مقاومت بالا در برابر خشکسالی و نبود آفت، این محصول را به گزینه ای ایده آل برای کشت دیم تبدیل کرده است. علاوه بر بهره اقتصادی، توسعه درختچه های سماق به جذب آب باران و برف در خاک کمک کرده و از فرسایش خاک و رانش زمین جلوگیری می کند.

وی در پایان از تکمیل یک واحد تولیدی و بسته بندی سماق به صورت پودر در وزن های مختلف خبر داد و گفت: این واحد در مراحل آخر تکمیل قرار دارد و به زودی بهره برداری از آن آغاز خواهد شد.

گفتنی است سماق سردشت به دلیل طعم ترش، رنگ زیبا و بوی مطبوع، از مرغوب ترین انواع سماق کشور محسوب می شود و علاوه بر مصرف خانگی، در صنایع دارویی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. شهرستان مرزی سردشت با 80 هزار هکتار عرصه جنگلی، سالانه هزاران تُن انگور، گردو، بادام، انجیر، سقز و گیاهان دارویی نیز تولید می کند که نقش مهمی در اقتصاد محلی و استانی ایفا می کند.