افزایش عملکرد ماهیان خاویاری با روش های نوین

سرپرست انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری از موفقیت آمیز بودن یک طرح پژوهشی برای افزایش عملکرد ماهیان خاویاری خبر داد و گفت: این دستاورد افزایش بهره وری و کاهش هزینه ها را به دنبال دارد.


به گزارش گروه کشاورزی، توسعه روستایی و محیط زیست خبرگزاری صداوسیما، محمود محسنی با اشاره به اهمیت بکاری گیری روش های نوین در صنایع شیلاتی برای افزایش بهره وری اظهار داشت: نتایج طرح پژوهشی کاربردی نشان داد که استفاده هدفمند از جیره های غذایی حاوی سوپر مکمل های اختصاصی، موجب بهبود چشمگیر رسیدگی جنسی مولدین، افزایش قطر تخمک و ارتقای نسبت خاویار به وزن بدن در ماهیان خاویاری گردید.

وی تصریح کرد: بر اساس یافته های این پژوهش، شاخص کیفیت رسیدگی جنسی حداقل 15 درصد بهبود یافته و نسبت وزن خاویار به وزن بدن مولدین به میانگین 14 درصد رسیده است. این دستاورد با هدف افزایش بهره وری، کاهش هزینه های تولید و حرکت به سمت تولید اقتصادی و دانش بنیان خاویار قابل استفاده در مزارع پرورش ماهیان خاویاری است.

مجری این طرح پژوهشی، با اشاره به اهمیت این دستاورد اظهار کرد: تغذیه هدفمند مولدین، به ویژه تأمین متعادل ریزمغذی ها، ویتامین ها، مواد معدنی، اسید های آمینه و اسید های چرب ضروری، یکی از عوامل کلیدی در رشد و تکامل تخمک و بهبود عملکرد تولیدمثلی است.

وی افزود:هدف از انجام این مطالعات، صرفاً افزایش کمی تولید نیست، بلکه حرکت به سمت افزایش بهره وری، کیفیت و ارزش اقتصادی خاویار است.

محسنی گفت: دستیابی به این جیره های تخصصی و تبدیل نتایج پژوهشی به فناوری ها و دستورالعمل های قابل انتقال به مزارع، زمینه ساز کاهش هزینه های تولید، مدیریت دقیق تر نهاده های خوراکی و ارتقای جایگاه خاویار ایرانی از نظر کیفیت و ارزش اقتصادی در عرصه جهانی خواهد بود.

نظرات

captcha