معرفی ظرفیت های کهگیلویه و بویراحمد در قاب عکاسان کشوری
یاسوج- مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه و بویراحمد از اجرای برنامه ملی هنری تور تخصصی عکاسی با حضور عکاسان برجسته کشوری در سطح این استان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، زهره پوراحمدی، با اشاره به جایگاه نان در الگوی غذایی ایرانیان، گفت: نان بخش مهمی از سبد غذایی خانوارهاست و سهم قابل توجهی در تأمین انرژی روزانه دارد؛ بنابراین توجه به کیفیت و ارزش تغذیه ای آن، به ویژه برای سالمندان، اهمیت ویژه ای دارد.
وی افزود: با افزایش سن، نیازهای تغذیه ای افراد تغییر می کند و دستگاه گوارش نیز حساس تر می شود؛ از این رو مصرف مواد غذایی غنی از فیبر و ریزمغذی ها می تواند در پیشگیری از برخی مشکلات شایع دوران سالمندی مؤثر باشد.
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو با بیان اینکه نان کامل یکی از گزینه های مناسب برای سالمندان است، تصریح کرد: این نوع نان از آرد گندم بدون سبوس گیری تهیه می شود و به دلیل حفظ بخش قابل توجهی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی، ارزش تغذیه ای بیشتری نسبت به نان های تهیه شده از آردهای تصفیه شده دارد.
پوراحمدی ادامه داد: مصرف منظم نان کامل می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش یبوست و حفظ سلامت روده ها در سالمندان کمک کند. همچنین فیبر موجود در این نوع نان در کنترل بهتر قند خون و ایجاد احساس سیری پایدار نقش دارد.
وی با اشاره به اهمیت پیشگیری در نظام سلامت، خاطرنشان کرد: ترویج مصرف نان کامل و سایر غلات سبوس دار، راهکاری ساده و اثربخش برای ارتقای سلامت عمومی و کاهش بار بیماری های غیرواگیر در جامعه است.
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو همچنین از خانواده ها خواست در انتخاب نان مصرفی سالمندان توجه بیشتری داشته باشند و گفت: افزایش آگاهی درباره مزایای نان کامل و فراهم شدن دسترسی آسان تر به این محصول می تواند به بهبود کیفیت زندگی سالمندان و حفظ استقلال آنان کمک کند.
پوراحمدی در پایان تأکید کرد: سلامت سالمندان تنها به مراقبت های درمانی محدود نمی شود و انتخاب های روزمره در سبک زندگی و تغذیه، از جمله نوع نان مصرفی، می تواند تأثیر قابل توجهی بر سلامت و نشاط این گروه از جامعه داشته باشد.
خبرگزاری مهر
خبرگزاری صدا و سیما
{{name}}
{{content}}