تبریز میزبان جشنواره زغال اخته و سماق ارسباران

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان شرقی، شهرام شفیعی گفت: این جشنواره بستری برای معرفی ظرفیت های کشاورزی، توسعه بازار و ایجاد فرصت های جدید برای تولیدکنندگان شهرستان های کلیبر، هوراند و خداآفرین است.

وی با اشاره به برگزاری نخستین جشنواره استانی زغال اخته و سماق ارسباران اظهار کرد: این جشنواره با هدف معرفی توانمندی ها و ظرفیت های بخش کشاورزی شهرستان های کلیبر، هوراند و خداآفرین و ایجاد زمینه برای توسعه اقتصادی و تجاری محصولات شاخص این منطقه برگزار می شود.

شفیعی افزود: زغال اخته و سماق از محصولات ارزشمند و هویت بخش منطقه ارسباران هستند که علاوه بر ظرفیت بالای تولید، از قابلیت مناسبی برای فرآوری، بسته بندی، توسعه بازار و عرضه در بازار های داخلی و خارجی برخوردارند و برگزاری این جشنواره می تواند به شناساندن بیشتر این محصولات به مصرف کنندگان و فعالان اقتصادی کمک کند.

وی با بیان اینکه یکی از اهداف اصلی جشنواره، حرکت از تولید خام محصولات کشاورزی به سمت فرآوری و ایجاد ارزش افزوده است، ادامه داد: در حاشیه جشنواره، نمایشگاهی از محصولات کشاورزی و تولیدات شهرستان های کلیبر، هوراند و خداآفرین برپا خواهد شد و بازدیدکنندگان می توانند با انواع محصولات تولیدی این مناطق از جمله زغال اخته، سماق و فرآورده های مرتبط با آنها و سایر محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی آشنا شوند.

رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی برگزاری کارگاه های آموزشی و تخصصی را از دیگر بخش های مهم این جشنواره عنوان کرد و گفت: انتقال یافته های علمی و تجربیات کارشناسان و فعالان این حوزه به بهره برداران می تواند نقش مهمی در ارتقای بهره وری، افزایش کیفیت محصول، توسعه باغات و ایجاد زمینه برای تولید اقتصادی تر این محصولات داشته باشد.

وی افزود: وقتی یک محصول در کنار ویژگی های کیفی، با نام و هویت جغرافیایی منطقه تولیدکننده خود معرفی شود، ظرفیت بیشتری برای جذب مشتری، توسعه بازار، بسته بندی حرفه ای و حتی صادرات خواهد داشت؛ از این رو تلاش داریم برگزاری این جشنواره صرفاً به یک رویداد نمایشگاهی محدود نشود و آثار آن در حوزه تولید، فرآوری، بازاررسانی و اشتغال منطقه استمرار پیدا کند.

نمایشگاه جشنواره از 11 تا 13 شهریورماه، هر روز از ساعت 10 صبح تا 22 شب در عمارت کلاه فرنگی تبریز دایر خواهد بود.