زنجان میزبان ضیافت رنگارنگ آش های ایرانی؛ پخت 7 نوع آش جدید

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ سید میکائیل موسوی  گفت: امسال ده نوع آش جدید از هفت استان کشور برای نخستین بار در این جشنواره پخت می شود.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان افزود: آش ویشیل، آش قلماسوا، آش قره قورت، آش گیلاخه و آش نخودآب، آش پشکه، آش اوماج، آش دانه کلانه، آش دنگو، آش یای آشی برای نخستین بار در نوزدهمین دوره جشنواره ملی آش ایرانی طبخ می شوند.

وی گفت: این آش ها متعلق به استان های مرکزی، فارس، کرمانشاه، لرستان، کرمانشاه، چهارمحال بختیاری و زنجان هستند و هر روز از ساعت 8صبح تا 10 شب در محل برگزاری جشنواره طبخ می شوند و از ساعت 16 تا 22 به بازدیدکنندگان از این جشنواره عرضه می شوند.

موسوی ادامه داد: معرفی غذا های بومی و محلی، احیای میراث ناملموس و ایجاد زمینه ای برای آشنایی گردشگران با تنوع فرهنگی و خوراک های سنتی استان های مختلف کشور، از مهم ترین اهداف برگزاری نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی است.

نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی با حضور استان های مختلف کشور در زنجان برگزار می شود و علاقه مندان می توانند ضمن حضور در این رویداد فرهنگی، با شیوه طبخ و ویژگی های انواع آش های سنتی مناطق مختلف ایران آشنا می شوند.

var player219446 = videojs('player_219446_56577606',{ techOrder: [ "html5" , "flash"],poster:'',width:600,height:350}); videojs.registerComponent('SkipBackButton', videojs.extend(videojs.getComponent('Button'), { constructor: function () { videojs.getComponent('Button').apply(this, arguments); this.controlText("Skip backward 10 seconds"); }, handleClick: function () { var player = this.player(); player.currentTime(player.currentTime() - 10); } })); videojs.registerComponent('SkipForwardButton', videojs.extend(videojs.getComponent('Button'), { constructor: function () { videojs.getComponent('Button').apply(this, arguments); this.controlText("Skip forward 10 seconds"); }, handleClick: function () { var player = this.player(); player.currentTime(player.currentTime() + 10); } })); player219446.ready(function () { const skipBackButton = player219446.controlBar.addChild('SkipBackButton', {}); skipBackButton.addClass('vjs-custom-skip-button'); skipBackButton.el().innerHTML = ' 10 ' + ' ' + '

' + '

' + '

' + ' '; const skipForwardButton = player219446.controlBar.addChild('SkipForwardButton', {}); skipForwardButton.addClass('vjs-custom-skip-button'); skipForwardButton.el().innerHTML = ' 10 ' + ' ' + '

' + '

' + '

' + ' '; const fullScreenBtn = player219446.controlBar.fullscreenToggle.el(); player219446.controlBar.el().insertBefore(skipBackButton.el(), fullScreenBtn); player219446.controlBar.el().insertBefore(skipForwardButton.el(), fullScreenBtn); }); videojs.addLanguage('en', {"No compatible source was found for this media.": "مشاهده ی ویدیو نیاز به پشتیبانی مرورگر از codec h264 یا نصب فلش پلیر دارد."}); player219446.one('play', (function(){ $.post('/fa/ajax/news/video/56577606',{},function (data) {}); })); کد ویدیو دانلود فیلم اصلی