سرمایه گذاری 430 میلیارد تومانی برای راه اندازی کشتارگاه صنعتی دام در مرزن آباد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، کشتارگاه صنعتی دام فرزین در بخش مرزن آباد شهرستان چالوس با حضور مدیران کشوری، استانی و شهرستانی افتتاح و به بهره برداری رسید.

سرپرست دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی کشور در این مراسم بر ضرورت تعیین تکلیف کشتارگاه های سنتی و توسعه واحد های صنعتی تأکید کرد.

داوود امان الهی گفت: در کشور پیش از این حدود 750 کشتارگاه سنتی دام وجود داشت که اکنون نزدیک به 248 کشتارگاه باقی مانده و سایر واحد ها تعطیل شده اند.

وی افزود: در استان مازندران نیز از مجموع 22 کشتارگاه سنتی دام، تنها سه کشتارگاه باقی مانده است و ضروری است با حمایت استانداری و همراهی دستگاه های اجرایی، تعیین تکلیف این واحد ها با جدیت دنبال شود.

سرپرست دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: سیاست سازمان دامپزشکی، عبور از کشتارگاه های سنتی و جایگزینی آنها با کشتارگاه های صنعتی، بهداشتی و استاندارد با رتبه A+ است تا سلامت فرآورده های خام دامی، امنیت غذایی و قابلیت صادرات این محصولات ارتقا یابد.

امان الهی بر ضرورت فرهنگ سازی برای جلوگیری از کشتار خانگی دام نیز تأکید کرد و گفت: کشتار دام باید در محیط های دارای شرایط بهداشتی و تحت نظارت مسئولان فنی و ناظران دامپزشکی انجام شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران نیز راه اندازی کشتارگاه صنعتی دام فرزین را گامی مهم در تکمیل زنجیره تولید و تأمین گوشت سالم در غرب استان دانست.

اسدالله تیموری یانسری گفت: این مجموعه با سرمایه گذاری بخش خصوصی راه اندازی شده و علاوه بر افزایش ظرفیت کشتار صنعتی دام، به ارتقای نظارت های بهداشتی، ایجاد اشتغال پایدار و تقویت امنیت غذایی استان کمک می کند.
وی افزود: با حمایت مدیریت ارشد استان و همکاری دستگاه های اجرایی، رفع موانع و تأمین زیرساخت های این طرح پیگیری شد تا یکی از نیاز های اساسی شهرستان های غرب مازندران برطرف شود.

مدیرکل دامپزشکی مازندران نیز گفت: کشتارگاه صنعتی دام فرزین در زمینی به مساحت 15 هزار مترمربع احداث شده و برای راه اندازی آن 430 میلیارد تومان سرمایه گذاری شده است.

حمزه آقاپور کاظمی افزود: با بهره برداری از این مجموعه، زمینه اشتغال مستقیم برای 60 نفر فراهم شده و کشتارگاه در یک شیفت کاری ظرفیت کشتار روزانه 250 رأس دام سنگین و 2 هزار و 500 رأس دام سبک را دارد.
وی ادامه داد: بهره برداری از این کشتارگاه می تواند در تأمین گوشت سالم و بهداشتی، ارتقای نظارت های بهداشتی و ساماندهی فرآیند کشتار دام در غرب مازندران مؤثر باشد.

مدیرکل دامپزشکی مازندران خاطرنشان کرد: مازندران اکنون چهار کشتارگاه صنعتی دام دارد و سه کشتارگاه صنعتی دیگر نیز در نقاط مختلف استان در دست احداث است