غربالگری هوشمند آفلاتوکسین با سرعت 100 فریم بر ثانیه

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پارک علم و فناوری دانشگاه تهران، شرکت دانش بنیان رباتیک، اتوماسیون و هوش مصنوعی نوژان به عنوان یکی از واحدهای فناور مستقر در این پارک، با رویکردی نوآورانه، موفق به طراحی و تولید سامانه های پیشرفته ای در حوزه های رباتیک، بینایی ماشین و هوش مصنوعی شده است که کاربردهای گسترده ای در صنایع غذایی، کشاورزی، و زیرساخت های شهری دارند.

محمدرضا فرحناک، مدیرعامل این شرکت دانش بنیان، با اشاره به فعالیت های این شرکت اظهار داشت: نوژان فعالیت خود را با طراحی ربات ها و سامانه های اتوماسیون صنعتی آغاز کرد و با شناسایی نیازهای واقعی صنعت، به ویژه در حوزه ی کنترل کیفیت پسته و خشکبار، به توسعه ی سامانه های هوشمند سورتینگ بر پایه ی یادگیری عمیق و تصویربرداری هم زمان در نور مرئی و فرابنفش روی آورد.

وی مهم ترین دستاورد اخیر این شرکت را سامانه ی هوشمند تشخیص و جداسازی پسته های مشکوک به آلودگی آفلاتوکسین معرفی کرد و افزود: این سامانه با ترکیب فلورسانس BGY در طیف UV، تصویربرداری با سرعت 100 فریم بر ثانیه، و الگوریتم های Deep Learning، قادر است عیوب ریزمقیاس را با دقت 0.1 میلی متر در خط تولید شناسایی کرده و محصولات آلوده را به کمک سیستم پنوماتیک، از جریان اصلی جدا کند.

این فناوری اگرچه جایگزین آزمون های آزمایشگاهی نیست، اما به عنوان ابزاری مؤثر برای غربالگری سریع و صددرصدی، ریسک ورود محصولات آلوده به زنجیره ی صادرات را به شدت کاهش می دهد.

فرحناک، وجه تمایز اصلی محصولات نوژان را یکپارچگی طراحی مکانیکی، الکترونیک، کنترل و هوش مصنوعی در داخل شرکت دانست و تأکید کرد: این یکپارچگی به ما امکان می دهد تجهیزات را متناسب با نیاز خاص هر مشتری و شرایط واقعی خطوط تولید بهینه سازی کنیم. همچنین قابلیت پایش و کنترل از راه دور، زمان توقف دستگاه را کاهش داده و بهره برداری صنعتی را تسهیل می کند.

مدیرعامل شرکت نوژان، بزرگ ترین چالش در مسیر تجاری سازی را تبدیل نمونه های آزمایشگاهی به محصولی پایدار در محیط صنعتی عنوان کرد و گفت: در حوزه ی آفلاتوکسین، تنوع و پیچیدگی نشانه های ظاهری و فلورسانسی، نیازمند جمع آوری گسترده ی داده و همکاری تنگاتنگ با فعالان صنعت پسته بود که خوشبختانه با پشتکار تیم فنی و پشتیبانی پارک علم و فناوری، به مدل های دقیق و قابل اعتماد دست یافتیم. مهندس فرحناک در پایان با قدردانی از نقش پارک علم و فناوری دانشگاه تهران در تأمین فضای استقرار، زیرساخت های توسعه و مشاوره های تخصصی، چشم انداز شرکت را ورود به بازارهای صادراتی، توسعه ی سامانه های مشابه برای سایر محصولات کشاورزی، مواد غذایی، بازیافت و کنترل کیفیت صنعتی و معدنی اعلام کرد.