معرفی ظرفیت های کهگیلویه و بویراحمد در قاب عکاسان کشوری
یاسوج- مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه و بویراحمد از اجرای برنامه ملی هنری تور تخصصی عکاسی با حضور عکاسان برجسته کشوری در سطح این استان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، عباسعلی مطلبی، رئیس سازمان نظام دامپزشکی جمهوری اسلامی ایران در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار گروه کشاورزی و محیط زیست ، با اشاره به مباحث مطرح شده درباره مرغ های با تاریخ انقضای مصرف نزدیک، افزود: طبیعی است محصولی که به تاریخ انقضای مصرف نزدیک می شود، باید بر اساس پروتکل های بهداشتی، استانداردها و مقررات مربوط بررسی و تعیین تکلیف شود.
وی افزود: این بررسی مشخص می کند که آیا محصول شرایط لازم برای تمدید مصرف خانوار را دارد یا خیر، و این موضوع بر اساس مجموعه ای از شاخص ها و آزمایش های تخصصی از جمله آزمایش های شیمیایی و میکروبی و باکتریایی انجام می شود.
مطلبی گفت: شرایط نگهداری محصول نیز در این ارزیابی اهمیت دارد، زیرا میزان ماندگاری مواد غذایی به عواملی مانند دمای نگهداری و شرایط سردخانه وابسته است و نمی توان صرفاً بر اساس تاریخ درج شده روی محصول درباره سلامت آن تصمیم گرفت.
رئیس سازمان نظام دامپزشکی گفت: پس از انجام آزمایش ها، کمیته های فنی و بهداشتی که متشکل از کارشناسان متخصص و استادان دانشگاه هستند، درباره نحوه مصرف محصول تصمیم گیری می کنند.
وی افزود: در صورتی که محصول شرایط لازم برای مصرف خانوار را داشته باشد، امکان تمدید مصرف آن طبق ضوابط وجود دارد و اگر این شرایط وجود نداشته باشد، محصول می تواند برای مصرف صنعتی مانند فرآورده های حرارت دیده، کنسرو یا در نهایت تولید پودر مورد استفاده قرار گیرد.
مطلبی تأکید کرد: اجازه مصرف محصولی که شرایط بهداشتی لازم را نداشته باشد، قابل قبول نیست و تصمیم گیری باید بر مبنای بررسی کارشناسی و پروتکل های دقیق بهداشتی انجام شود.
چند روز گذشته محمدجواد عسگری، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس،مدعی شدحدود 20 هزار و 500 تن مرغ منجمد در سردخانه ها باقی ماند و تاریخ مصرف آن به پایان رسید.
خبرگزاری مهر
خبرگزاری صدا و سیما
{{name}}
{{content}}