ملکی: 200 هزار تن گندم مازاد بر نیاز استان مرکزی خریداری شد

به گزارش خبرنگار مهر، غلامرضا ملکی پیش از ظهر یکشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار کرد:با وجود محدودیت منابع و چالش های بخش کشاورزی، افزایش تولید گندم دستاورد مهمی است و مازاد خریداری شده به استان های مصرف کننده ارسال می شود.

مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: 200 هزار تن گندم مازاد بر نیاز این استان خریداری شده که نسبت به سال گذشته 20 درصد افزایش داشته و بخشی از این مازاد به استان های مصرف کننده ارسال می شود.

وی افزود: تأمین گندم مورد نیاز استان مرکزی در اولویت است و این نیاز با تکیه بر تولید داخلی و خرید از کشاورزان تأمین می شود.

ملکی تصریح کرد: با وجود محدودیت منابع و چالش های بخش کشاورزی، افزایش تولید گندم دستاورد مهمی است و مازاد خریداری شده به استان های مصرف کننده ارسال می شود.

وی ادامه داد: بیش از 200 رقم گندم در جهان کشت می شود و در استان مرکزی نیز 15 تا 20 رقم گندم آبی متناسب با شرایط اقلیمی تولید می شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی تاکید کرد: سال گذشته حدود 50 هزار تن گندم برای جبران کسری وارد استان شد و 20 هزار تن نیز به استان های مصرف کننده صادر شد که به تعادل در تأمین گندم کمک کرد.

وی افزود: سال گذشته چهار هزار تن برنج، شکر و روغن برای تنظیم بازار استان توزیع شد که بخشی از آن به جبران کمبودهای مقطعی اختصاص یافت.

نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با اشاره به اجرای طرح نان کامل گفت: راه اندازی و تثبیت «نهضت احیای نان کامل» از اقدامات شاخص استان مرکزی است که با هدف حفظ ارزش غذایی و سلامت نان و صیانت از کیفیت دانه گندم اجرا شده است.

وی با اشاره به فعالیت 110 نانوایی استان مرکزی نسبت به پخت نان کامل افزود: 27 نانوایی در شهرستان اراک مستقر هستند و 7 درصد آرد و نان استان به نان کامل اختصاص دارد.

ملکی تصریح کرد: با وجود توسعه نان کامل در سایر استان ها، مرکزی برای حفظ و تقویت جایگاه خود در این حوزه تلاش می کند.

وی با اشاره به حجم بالای یارانه اختصاص یافته به آرد و نان گفت: در سال جاری 500 هزار میلیارد تومان یارانه برای آرد و نان در کشور پرداخت می شود تا نان با قیمت مناسب در اختیار مردم قرار گیرد.

ملکی ادامه داد: سالانه حدود 9 تا 10 هزار میلیارد تومان یارانه آرد و نان در استان مرکزی پرداخت می شود که با هدف تأمین امنیت غذایی و دسترسی مردم به نان با قیمت مناسب است.

وی تاکید کرد: آرد با قیمت بسیار ناچیز در اختیار نانوایی ها قرار می گیرد و این حمایت دولت با هدف حفظ امنیت غذایی و دسترسی پایدار مردم به نان انجام می شود.

ملکی افزود: ارتقای سلامت و کیفیت در زنجیره تأمین گندم، آرد و نان را با هدف حفظ امنیت غذایی و افزایش ارزش تغذیه ای محصولات دنبال می کنیم.

فعالیت نانوایی های استان مرکزی در سامانه های هوشمند

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: در استان مرکزی سامانه های مختلفی برای مدیریت آرد و فروش نان فعال است.

وی افزود: سامانه «نانینو» در تمامی نانوایی های استان فعال است و در حال حاضر نانوایی خارج از پوشش این سامانه نداریم.

ملکی تصریح کرد: حدود 30 نانوایی دریافت کننده آرد به قیمت تمام شده نیز در حال پیوستن به سامانه هستند و عملاً تمامی نانوایی های استان تحت پوشش نظارت هوشمند قرار دارند.

وی ادامه داد: هدف سامانه های هوشمند، کنترل مصرف آرد و جلوگیری از انحراف آن است و با توجه به یارانه سنگین آرد، همچنان مواردی از تخلف در این حوزه گزارش می شود.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی تاکید کرد: قیمت خرید تضمینی گندم در سال جاری حدود 49 هزار و 500 تومان به ازای هر کیلوگرم است، در حالی که آرد نانوایی با قیمت بسیار پایین تری عرضه می شود و این اختلاف قیمت می تواند زمینه ساز برخی سوءاستفاده ها باشد.

وی ادامه داد: قیمت نان ضایعاتی در برخی موارد دو تا سه برابر نان گرم است که می تواند زمینه ساز سوءاستفاده شود.

ملکی تأکید کرد: این موضوع به معنای تخلف یا سوءاستفاده نانوایان نیست و بخشی از موارد می تواند ناشی از ساختار اقتصادی و به صورت ناخواسته ایجاد شود.

وی گفت: انتقال یارانه نان به مردم، با لحاظ ملاحظات اجتماعی، می تواند به مدیریت بهتر این کالا کمک کند.

ملکی بیان کرد: برآورد می شود یارانه نان هر فرد ماهانه 250 تا 300 هزار تومان باشد و پرداخت مستقیم آن به مردم می تواند به اصلاح ساختار آرد و نان و مدیریت بهتر مصرف منجر شود.

ظرفیت ذخیره سازی گندم مرکزی به 750 هزار تن رسید

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی با اشاره به ظرفیت ذخیره سازی گندم در استان مرکزی گفت: حدود 25 مرکز ذخیره سازی استاندارد گندم در این استان فعال بوده و مجموع ظرفیت آنها به 750 هزار تن می رسد که معادل حدود 30 برابر نیاز است.

وی افزود: ظرفیت بالای ذخیره سازی یک مزیت برای استان است، اما به دلیل تک محصولی بودن سیلوها، بخشی از این ظرفیت ممکن است بلااستفاده بماند.

ملکی تصریح کرد: در حال حاضر حدود 300 هزار تن از ظرفیت سیلوهای استان مرکزی مورد استفاده است که بسته به تولید سالانه به 400 هزار تن می رسد و ظرفیت مازاد برای ذخیره سایر غلات به کار گرفته می شود.

8 کارخانه از 11 کارخانه آرد مرکزی فعال است

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان مرکزی گفت: استان مرکزی 11 کارخانه آرد دارد که 8 واحد آن فعال است و این واحدها با ظرفیت مازاد تولید مواجه هستند.

وی افزود: کارخانه های آرد استان به طور میانگین با 40 درصد ظرفیت فعالیت می کنندو میانگین بهره برداری از ظرفیت این کارخانه ها در کشور نیز 34 درصد است.

ملکی از پیگیری طرحی برای استفاده از ظرفیت خالی کارخانه های آرد استان خبر داد و گفت: این طرح با همکاری اتاق بازرگانی و کارگروه گندم، آرد و نان در حال پیگیری است تا از ظرفیت خالی کارخانه ها برای ارزش آفرینی و توسعه صادرات استفاده شود.

وی تصریح کرد: یکی از راهکارهای پیشنهادی، واردات موقت گندم از کشورهایی مانند قزاقستان و ازبکستان، فرآوری آن در کارخانه های مرکزی و صادرات آرد تولیدی به کشورهایی همچون عراق و افغانستان است.

ملکی افزود: اجرای این طرح می تواند با فعال سازی ظرفیت خالی کارخانه های آرد، به افزایش ارزش افزوده، اشتغال، گردش اقتصادی و بهبود تراز تجاری استان منجر شود.