معرفی ظرفیت های کهگیلویه و بویراحمد در قاب عکاسان کشوری
یاسوج- مدیرکل فرهنگ و ارشاد اسلامی کهگیلویه و بویراحمد از اجرای برنامه ملی هنری تور تخصصی عکاسی با حضور عکاسان برجسته کشوری در سطح این استان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، رضا قیصی پور اظهار کرد: سردخانه ها به عنوان مراکز اصلی ذخیره سازی و انبارش مواد خوراکی نقشی حیاتی در کنترل دما، رطوبت و شرایط بهداشتی خصوصا در این ایام که کشور با تحریم های ظالالمانه در گیر است کنترل استاندارد و پایش الزامات استاندارد مربوطه خصوصا کنترل دمایی آنها برای این اداره کل از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
وی در تشریح الزامات این حوزه بیان داشت: طراحی مناسب سازه و بهره گیری از عایق های حرارتی استاندارد، تجهیز سردخانه ها به سیستم های سرمایشی مطمئن و نصب تجهیزات پایش دقیق دما و رطوبت از ملزومات اصلی این استاندارد محسوب می شود. همچنین رعایت نظم در انبارش و تفکیک صحیح گروه های مختلف مواد خوراکی، نقش بسزایی در ارتقای ایمنی و کیفیت محصولات ایفا می کند.
قیصی پور در ادامه افزود: اداره کل استاندارد خوزستان با بهره گیری از کارشناسان متخصص، بازرسی ها و ارزیابی های فنی سردخانه های استان را به صورت مستمر و دوره ای انجام می دهد. هدف از این نظارت ها، اطمینان از انطباق تمامی فعالیت ها و تجهیزات با استاندارد های ملی و جلوگیری از عرضه مواد خوراکی بی کیفیت یا ناسالم به بازار است و در صورت مشاهده هرگونه عدم انطباق نیز اقدامات اصلاحی و قانونی لازم بلافاصله اجرا خواهد شد.
مدیرکل استاندارد خوزستان در پایان تاکید کرد: رعایت استاندارد های ملی سردخانه های مواد غذایی تنها یک الزام قانونی نیست، بلکه ضرورتی برای حفظ سلامت جامعه و ایجاد اطمینان خیال مصرف کنندگان است، این اداره کل همواره بر تداوم نظارت ها، اجرای دقیق الزامات و صیانت از سلامت عمومی تاکید داشته و تحقق کامل این ماموریت را رسالت اصلی خود می داند.
خبرگزاری مهر
خبرگزاری صدا و سیما
{{name}}
{{content}}