پیش بینی رشد 5 درصدی تولید عسل در چهارمحال و بختیاری

شهرکرد- رئیس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: 304 هزار کندو در 2300 زنبورستان استان فعال است و پیش بینی می شود تولید عسل رشد 5 درصدی داشته باشد.

به گزارش خبرنگار مهر، حسین بهرامی، پیش از ظهر امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به ظرفیت های استان در حوزه زنبورداری اظهار کرد: در حال حاضر 753 نفر به طور مستقیم به شغل زنبورداری مشغول هستند و 304 هزار کندو در 2300 زنبورستان استان فعال است و پیش بینی می شود تولید عسل رشد 5 درصدی داشته باشد.

وی تصریح کرد: با توجه به شرایط اقلیمی مناسب استان، از جمله تعداد بالای روزهای آفتابی و وجود بیش از 1400 گونه گیاه دارویی و مرتعی و همچنین گون زارهای وسیع، چهارمحال و بختیاری جایگاه بسیار مناسبی برای تولید عسل دارد و ظرفیت توسعه این بخش نیز وجود دارد.

رئیس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با بیان اینکه تولید عسل و زنبورداری یک زنجیره کامل با حلقه های متعدد است، افزود: این زنجیره شامل تولید تجهیزات زنبورداری مانند کندو و ابزارهای مورد نیاز، تولید ملکه، تولید عسل و فرآورده های جانبی از جمله ژله رویال، گرده و سایر محصولات می شود که همگی ظرفیت اشتغال زایی بالایی دارند.

بهرامی تأکید کرد: این استان باید به سمت تکمیل زنجیره ارزش عسل حرکت کند تا افراد در حلقه های مختلف این زنجیره مشغول فعالیت شوند.

وی عنوان داشت: در حال حاضر علاوه بر تولید عسل، فعالیت های جانبی مانند کارگاه های تولید تجهیزات، مراکز تولید فرآورده های جانبی، بسته بندی، فروش و بازاریابی نیز در استان وجود دارد.

نظرات

captcha