رقابت 100 آشپز در پیش رویداد جشنواره آش ایرانی در زنجان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ عطر آش های اصیل ایرانی در زنجان پیچید.

پیش رویداد نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی با رقابت بیش از 100 آشپز زنجانی آغاز شد.

نوزدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و بیستمین نمایشگاه ملی صنایع دستی قرار است از دوم تا ششم شهریورماه در زنجان برگزار شود.

var player704563 = videojs('player_704563_56536065',{ techOrder: [ "html5" , "flash"],poster:'',width:600,height:350}); videojs.registerComponent('SkipBackButton', videojs.extend(videojs.getComponent('Button'), { constructor: function () { videojs.getComponent('Button').apply(this, arguments); this.controlText("Skip backward 10 seconds"); }, handleClick: function () { var player = this.player(); player.currentTime(player.currentTime() - 10); } })); videojs.registerComponent('SkipForwardButton', videojs.extend(videojs.getComponent('Button'), { constructor: function () { videojs.getComponent('Button').apply(this, arguments); this.controlText("Skip forward 10 seconds"); }, handleClick: function () { var player = this.player(); player.currentTime(player.currentTime() + 10); } })); player704563.ready(function () { const skipBackButton = player704563.controlBar.addChild('SkipBackButton', {}); skipBackButton.addClass('vjs-custom-skip-button'); skipBackButton.el().innerHTML = ' 10 ' + ' ' + '

' + '

' + '

' + ' '; const skipForwardButton = player704563.controlBar.addChild('SkipForwardButton', {}); skipForwardButton.addClass('vjs-custom-skip-button'); skipForwardButton.el().innerHTML = ' 10 ' + ' ' + '

' + '

' + '

' + ' '; const fullScreenBtn = player704563.controlBar.fullscreenToggle.el(); player704563.controlBar.el().insertBefore(skipBackButton.el(), fullScreenBtn); player704563.controlBar.el().insertBefore(skipForwardButton.el(), fullScreenBtn); }); videojs.addLanguage('en', {"No compatible source was found for this media.": "مشاهده ی ویدیو نیاز به پشتیبانی مرورگر از codec h264 یا نصب فلش پلیر دارد."}); player704563.one('play', (function(){ $.post('/fa/ajax/news/video/56536065',{},function (data) {}); })); کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان از حضور بیش از 100 آشپز از شهرستان ها و مرکز استان در پیش رویداد «آیین ملی پخت آش ایرانی» خبر داد و گفت: از میان شرکت کنندگان حدود 10 نفر برای حضور در جشنواره اصلی انتخاب خواهند شد.

میکائیل موسوی با اشاره به برگزاری پیش رویداد «آیین ملی پخت آش ایرانی» افزود: با توجه به استقبال و تعداد بالای متقاضیان شرکت در بخش پخت آش، 24 و 25 مردادماه، مسابقه آشپزی در محل نمایشگاه بین المللی کاسپین زنجان برگزار می شود.

وی اضافه کرد: تعداد زیادی از آشپزان استان زنجان از شهرستان های مختلف و مرکز استان برای حضور در این مسابقه اعلام آمادگی کرده اند و شرکت کنندگان در این دو روز با حضور هیات داوران از استان و تهران با یکدیگر به رقابت می پردازند.

وی با اشاره به تغییر رویکرد در بخش سوغات، اظهار داشت: در سال های گذشته برخی غرفه ها به عرضه تنقلات اختصاص پیدا می کرد، اما امسال این موضوع حذف شده و بخش سوغات به صورت تخصصی برگزار می شود و تنها سوغات شاخص استان های مختلف که برای مسافران و گردشگران عرضه می شود، در این بخش عرضه خواهد شد.

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان درباره انتخاب نمایشگاه کاسپین برای برگزاری این رویداد، گفت: گزینه های مختلفی برای محل برگزاری بررسی شد و مجموعه گاوازنگ نیز مورد توجه قرار داشت، اما با توجه به اینکه این مجموعه هنوز به طور کامل در اختیار شهرداری قرار نگرفته و نیازمند انجام اقدامات بهسازی است، امکان آماده سازی آن برای جشنواره امسال فراهم نشد.

موسوی خاطرنشان کرد: بر همین اساس، نمایشگاه کاسپین برای برگزاری جشنواره امسال انتخاب شد، هرچند برای سال های آینده تلاش می شود مکان مناسب تری برای این رویداد در نظر گرفته شود.

وی یادآور شد: همچنین لازم است مجموعه کاسپین از نظر امکاناتی مانند تسهیل تردد و دسترسی عمومی از جمله نصب آسانسورهای نفربر و بهسازی مسیرها ارتقا پیدا کند.