درخشش آشپز گیلانی در ارمنستان

به گزارش خبرگزاری صداوسیما حسین ابراهیمی، با تبریک کسب مقام نخست و مدال طلای مسابقات بین المللی آشپزی جشنواره فرهنگ و غذای ناواسارد در کشور ارمنستان توسط فرشته رهبر از مدرسین حوزه خوراک، اظهار کرد: این موفقیت ارزشمند، باعث افتخار جامعه آموزشی، فعالان حرفه ای و خانواده بزرگ گردشگری گیلان است و بار دیگر ظرفیت بالای نیرو های متخصص، خلاق و آموزش دیده استان را در عرصه های ملی و بین المللی به نمایش گذاشت.

معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی گیلان با اشاره به اهمیت حضور مؤثر نمایندگان گیلان در رویداد های تخصصی فرامرزی گفت: جشنواره ناواسارد از جمله رویداد های فرهنگی و گردشگری است که با تمرکز بر فرهنگ، هنر و گردشگری برگزار می شود و بخش مسابقات بین المللی آشپزی آن، بستری حرفه ای برای رقابت، تبادل تجربه، معرفی ذائقه های بومی و تقویت پیوند های فرهنگی میان ملت ها را فراهم می کند.

او در ادامه افزود: گردشگری خوراک، یکی از مؤلفه های برجسته هویت فرهنگی و ظرفیت های راهبردی توسعه گردشگری در استان گیلان به شمار می رود؛ ظرفیتی که با اتکا به تنوع اقلیمی، فراوانی محصولات کشاورزی، شیوه های اصیل طبخ و میراث زنده آشپزی محلی، نقش مؤثری را در معرفی فرهنگ و سبک زندگی مردم این سرزمین به گردشگران داخلی و خارجی ایفا می کند.

ابراهیمی ادامه داد: کسب مدال طلا در این رقابت بین المللی، نمادی از توان حرفه ای بانوان گیلانی و ظرفیت قابل اتکای استان در حوزه آموزش، تولید محتوا و ارائه تجربه های اصیل خوراکی است. چنین افتخاراتی می تواند زمینه ساز تقویت برند گردشگری خوراک گیلان و گسترش دیپلماسی فرهنگی از مسیر سفره، طعم و میراث ناملموس باشد.

معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی گیلان در پایان ضمن قدردانی از سرکار خانم فرشته رهبر، خاطرنشان کرد: آموزش تخصصی و حمایت از استعداد های جوان می تواند زمینه ساز حضور و تداوم درخشش گیلان در عرصه های ملی و بین المللی باشد.