آغاز برداشت بادرشبو از 250 هکتار مزارع آذربایجان غربی

عملیات برداشت و استحصال عرق بادرشبو در آذربایجان غربی آغاز شد و طبق پیش بینی ها، امسال بیش از 5 هزار تن پیکره رویشی این گیاه از مزارع استان برداشت می شود.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مهاباد، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان غربی، با اعلام آغاز فصل برداشت و استحصال گیاه بادرشبو، گفت: با فرا رسیدن ماه مرداد، عملیات برداشت و استحصال عرق این گیاه ارزشمند در سطح 250 هکتار از اراضی استان آغاز شده که تا اواخر شهریور ماه ادامه خواهد داشت.

محمد رضا اصغری افزود: پیش بینی می شود امسال از این سطح زیر کشت، بیش از 5 هزار تن پیکره رویشی تولید و به بازار عرضه شود که از این میزان، بالغ بر 2.5 میلیون لیتر عرق بادرشبو استحصال خواهد شد.

وی تصریح کرد: تولید این محصول در دو سطح صنعتی و سنتی صورت می گیرد؛ به طوری که بخشی از عرق استخراج شده توسط کارخانه های صنعتی جهت مصارف گسترده و بخش دیگر در کارگاه های کوچک و منازل تولید می شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: در حال حاضر 5 واحد تولید عرقیات گیاهی صنعتی در سطح استان فعال هستند که علاوه بر تأمین نیاز داخلی (شربت و نقل)، مازاد تولید را به سایر استان ها صادر می کنند.

اصغری همچنین با اشاره به شهرستان های پیشرو در کشت این گیاه، از شهر های ارومیه، خوی، سلماس و میاندوآب نام برد و تأکید کرد: جهت افزایش ارزش افزوده و تنوع محصولات، از روش خشک کردن سرشاخه های گلدار در سایه برای تولید دمنوش استفاده می شود تا امکان بهره برداری از این محصول در طول سال فراهم گردد.

نظرات

captcha