برگزاری چهارمین جشنواره پخت نان سنتی اقوام در یزد

ایسنا/یزد چهارمین جشنواره پخت نان اقوام با هدف ترویج فرهنگ و معرفی روش پخت و پز انواع نان سنتی در محل نمایشگاهای دائمی و همزمان با برگزاری شانزدهمین نمایشگاه سراسری صنایع دستی ایران در یزد برگزار می شود.

رها سالاری مسئول کمیته گردشگری روستایی و عشایری استان یزد و مجری چهارمین جشنواره پخت نان سنتی در این باره در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: در این جشنواره پنج روزه که از عصر امروز سه شنبه 30 اردیبهشت در شهرک نمایشگاه های بین المللی یزد آغاز و تا سوم خردادماه ادامه خواهد داشت، قریب به 80 نفر از فعالان این حوزه از سراسر کشور در قالب برپایی چادرهای عشایری و غرفه های غذای سنتی آردپایه، هنر خود را به نمایش می گذارند.

وی گفت: در این دوره از نمایشگاه 9 سیاه چادر از استان های مختلف از جمله خراسان شمالی، خراسان رضوی، خراسان جنوبی، اصفهان، شهرکرد، کهگیلویه و بویراحمد و شهرستان خاتم استان یزد برپا شده که غذاهای سنتی و محصولات عشایری را ارائه می دهند.

مسئول کمیته گردشگری روستایی و عشایری استان با بیان این که در بخش نان سنتی بیشترین تمرکز این دوره از نمایشگاه در مورد نان های سنتی خود استان یزد است، گفت: در همین راستا 10 غرفه دایر شده و نان های مختلفی مانند نان لتیر، سوروک، کماچ، نان سبزیجات خرانق، کلوچه سنتی ندوشن و نان بی بی نصرت که مربوط به نصرآباد تفت و ثبت ملی شده است، به بازدیدکنندگان ارائه می شود.

به گفته سالاری، نمایشگاه مذکور همه روزه از ساعت 17 تا 22 برای بازدید و خرید عمومی علاقمندان دایر است.

انتهای پیام

نظرات

captcha