برداشت گل محمدی در گلستان های کرمانشاه آغاز شد

رحمان فیض قربانی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: برداشت گل محمدی از گلستان های استان از دهه دوم اردیبهشت ماه در مناطق گرم تر آغاز می شود و برداشت آن تا پایان خردادماه و در مناطق سردسیر ادامه خواهد داشت.

وی میانگین تولید از بوستان های گل محمدی استان را 2.5 تن در هکتار اعلام کرد و افزود: در سال جاری از مجموع 282 هکتار سطح زیر کشت گلستان های استان پیش بینی می شود حدود 700 تن گل تر برداشت شود.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان، بیشترین سطح گلستان های استان را شهرستان های کنگاور، هرسین و کرمانشاه عنوان کرد و یادآور شد: در سایر شهرستان ها هم با سطوح پایین تر شاهد کشت این محصول هستیم.

فیض قربانی در زمینه فرآوری گل محمدی نیز اضافه کرد: فرآوری گل محمدی به دو صورت سنتی و صنعتی در نقاط مختلف استان انجام می گیرد به طوری که در حال حاضر سه واحد فرآوری مکانیزه و هفت واحد سنتی در استان به منظور فرآوری و تولید محصولات جانبی از جمله گلاب و اسانس فعال است.

وی گفت: گل محمدی تولیدی استان به منظور استفاده به عنوان گل تازه، خشک، غنچه خشک، گلاب و اسانس به بازار مصرف عرضه می شود که بر همین اساس پیش بینی می شود 200 هزار لیتر گلاب و یک لیتر اسانس از برداشت امسال تولید و روانه بازار مصرف شود.

به گزارش ایرنا، گل محمدی یک نوع مهم از گل رز قدیمی است، طبع گل محمدی معتدل تا کمی سرد و خشک هست بنابراین ضد صفرا و بلغم محسوب می شود محصولاتی که از گل سرخ به دست میاد شامل گلاب، اسانس، گلبرگ خشک شده و غنچه های خشک شده است.

غنچه گل محمدی تولید شده در ایران به دلیل خشکی آب و هوا در ایران بدون آفت و در نتیجه بدون سمپاشی رشد کرده، بنابراین به دلیل استفاده نکردن از سموم کیفیت خودش را از دست نمی دهد و همین باعث کاربرد گل محمدی در صنایع دارویی در ایران و خارج هم شده است.

بیشترین تاثیر درمانی در طب باستانی، درمان درد شکم و قفسه سینه، تقویت قلب مشکلات گوارشی و کاهش التهاب است به طوری که قبایل هندی، آمریکای شمالی از جوشانده ریشه گیاه به عنوان داروی سرفه برای سهولت سرفه در کودکان استفاده می کردند.

به طور کلی گل محمدی غنی از ویتامین E، ویتامین A، ویتامین c است که آنتی اکسیدان های قدرتمندی است و فواید فوق العاده ای برای بدن دارد در ترکیبات گل محمدی سلنیوم، منیزیوم، منگنز و پتاسیم وجود داره که همگی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند و نمی گذارند که بیماری بر بدن غلبه کند.

به گزارش ایرنا، در استان 2 میلیون نفری کرمانشاه حدود 125 هزار بهره بردار در بخش کشاورزی مشغول فعالیت هستند.

استان کرمانشاه با بیش از 950 هزار هکتار زمین کشاورزی و تولید سالانه بیش از چهار میلیون و 500 هزار تن انواع محصولات کشاورزی، دامی و باغی قطب مهم کشاورزی ایران است.