تلاش وزارت بهداشت برای تشخیص سریع مشروبات تقلبی

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو از تلاش این سازمان برای تشخیص سریع مشروبات تقلبی خبر داد.

به گزارش مشرق ، حسین رستگار با بیان این که علائم اولیه مسمومیت با متانول شباهت زیادی به نشانه های مصرف الکل معمولی دارد، افزود: این علائم شامل سرگیجه، سردرد، و تاری دید است اما برخلاف مسمومیت معمولی، مسمومیت متانولی می تواند به سرعت به عوارض جبران ناپذیر و مرگ منجر شود.

وی با تأکید بر اینکه تشخیص مسمومیت با متانول برای افراد غیرمتخصص دشوار بوده و به همین دلیل این افراد معمولاً دیر به مراکز درمانی مراجعه می کنند، گفت: روش های تشخیص سریع متانول توسط مرکز ملی تحقیقات حلال، توسعه یافته و این روش ها با دقت بالا و سهولت استفاده می توانند در شناسایی متانول موجود در مشروبات الکلی بسیار موثر باشند.

وی افزود: این تکنولوژی های جدید کمک می کند تا در زمان کوتاه بتوان از آلوده بودن مشروبات به متانول آگاه شد و از مسمومیت های مرگبار ناشی از مصرف این محصولات جلوگیری شود.

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو خاطرنشان کرد: مشروبات الکلی، چه آلوده به متانول باشند و چه نباشند، می توانند سلامت افراد را تهدید کنند. رسانه ها، مراکز آموزشی و نهادهای اجتماعی می توانند با برگزاری کارگاه ها، برنامه های آموزشی، و کمپین های آگاهی بخش و کارگاه های آموزشی نقش فعالی در این زمینه ایفا کنند.

دکتر رستگار با اشاره به مواردی از مسمومیت با متانول در مشروبات الکی در هفته های اخیر و تحمیل عوارضی همچون نابینایی و مرگ برای چندین نفر در کشور، خواستار همکاری نیروی انتظامی، ستاد مبارزه با قاچاق کالا و وزارت بهداشت برای ریشه کن کردن این معضل شد و تأکید کرد که تنها از طریق هم افزایی میان نهادها می توان به کاهش مصرف مشروبات الکلی و پیشگیری از عواقب آن امیدوار بود.

نظرات

captcha