تولید500 کیلوگرم زعفران در مزارع خمین

احمدرضا جعفری روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا، افزود: این میزان زعفران در سطحی بالغ بر 113 هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان تولید شد.

احمدرضا جعفری روز پنجشنبه در گفت و گو با ایرنا، افزود: این میزان زعفران در سطحی بالغ بر 113 هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان تولید شد.

وی ادامه داد: تعداد 313 نفر از زارعین پرتلاش این شهرستان به زراعت این محصول کم آب اشتغال دارند.

رییس اداره جهادکشاورزی خمین، پیشینه زراعت این محصول در این شهرستان را مربوط به اوایل دهه 70 بیان کرد و افزود: تجربه و مهارت تولیدکنندگان این خطه از کشور موجب ترغیب و تشویق کشاورزان سایر نقاط استان مرکزی به زراعت زعفران شد.

جعفری اظهار کرد: هر ساله از اوایل آبان ماه تا اواسط آذر زارعین این محصول با استفاده از نیروی کارگران فصلی اقدام به برداشت، جداسازی و خشک نمودن زعفران می کنند.

وی خاطرنشان کرد: یکی از نیازهای اساسی تولید و عرضه زعفران، ایجاد صنعت بسته بندی و تجاری سازی برای افزایش ارزش افزوده این زراعت باارزش است.

خمین در جنوب استان مرکزی واقع است و 13 هزار و 500 نفر از جمعیت 105 هزار نفری این شهرستان بهره بردار کشاورزی هستند.

نظرات

captcha