51 پرونده تخلف برای مراکز عرضه فرآورده های دامی در زنجان تشکیل شد

محمدباقر حاج کاظمی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این تخلفات در خصوص رعایت نکردن موازین و ضوابط بهداشتی، تخلف در عرضه مواد پروتئینی و کشتار و عرضه غیرمجاز فرآورده های خام دامی غیربهداشتی بوده است.

محمدباقر حاج کاظمی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این تخلفات در خصوص رعایت نکردن موازین و ضوابط بهداشتی، تخلف در عرضه مواد پروتئینی و کشتار و عرضه غیرمجاز فرآورده های خام دامی غیربهداشتی بوده است.

وی اضافه کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون در سطح استان بیش از 10 هزار و 384 مورد بازدید بهداشتی از مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی، مراکز گردشگری، رستوران ها، مراکز و رستورانهای بین شهری و جاده ای و همچنین خودروهای حمل فرآورده ها توسط ناظران بهداشتی دامپزشکی انجام شد.

این مسوول ادامه داد: در این بازرسی ها 161 هزار و 451 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی و پروتئینی توسط ناظرین بهداشتی دامپزشکی ضبط و از آن میزان پس از نمونه برداری و انجام آزمایشها و بررسی های تخصصی دامپزشکی 57 هزار و 928 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم سازی شد.

وی اظهار داشت: در این مدت، 743 مورد غیر بهداشتی مشاهده و از 458 مورد از فرآورده های خام دامی نمونه برداری و به آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان زنجان ارسال شد.

مدیر کل دامپزشکی استان زنجان ادامه داد: با توجه به اهمیت تضمین امنیت و سلامت سفره غذایی افراد جامعه، نظارت های بهداشتی بر مراکز تولید، عرضه و بسته بندی فرآورده های خام دامی و رستوران ها در سطح استان زنجان با شدت و کیفیت ادامه خواهد داشت.

وی اضافه کرد: شهروندان مواد پروتئینی مصرفی شامل گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ را از مراکز معتبر که دارای مهر دامپزشکی و برچسب تاریخ انقضا، محل تولید و شرایط نگهداری است، خریداری کنند.

حاج کاظمی خاطر نشان کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف با شماره تلفن 1512 ادارات دامپزشکی استان زنجان تماس برقرار کنند و مورد تخلف را جهت رسیدگی اطلاع دهند.

نظرات

captcha