تولید یکهزار و 500 تن تخم مرغ در خراسان شمالی

مهدی شکاری روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به مناسبت هفدهم مهر «روز جهانی تخم مرغ» اظهار کرد: از مجموع این میزان تولید 308 تن آن از واحد های صنعتی و یکهزار و 192 تن مربوط به واحد های سنتی بوده است.

مهدی شکاری روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا به مناسبت هفدهم مهر «روز جهانی تخم مرغ» اظهار کرد: از مجموع این میزان تولید 308 تن آن از واحد های صنعتی و یکهزار و 192 تن مربوط به واحد های سنتی بوده است.

وی افزود: سال گذشته سه هزار و 101 تن تخم مرغ در استان تولید شد که واحدهای صنعتی شهرستان فاروج و واحدهای سنتی شهرستان بجنورد بیشترین مقدار تولید را به خود اختصاص داده اند.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: میزان تولید تخم مرغ پیش بینی شده در سال جاری نیز سه هزار و 200 تن است که درصورت تحقق این مقدار بالغ بر22 درصد نیاز استان تامین خواهد شد و مابقی از استانهای همجوار تامین می شود.

وی تصریح کرد: تخم مرغ نه تنها یک وعده غذایی خوشمزه و کامل و یک عنصر لاینفک برای تولید بسیاری از غذاها محسوب می شود.

شکاری گفت: یک عدد تخم مرغ متوسط 76 کالری انرژی دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ حدود سه درصد نیاز انرژی یک فرد را تامین می کند.

وی افزود: سرانه مصرف تخم مرغ در استان در سال 1402 مقدار 14 کیلو گرم برای هر نفر بود.

شکاری اظهار کرد: اکنون سه واحد پرورش مرغ تخمگذار صنعتی در استان با ظرفیت یک میلیون و 300 هزار قطعه در دوره وجود دارد که 2 واحد به ظرفیت 100 هزار قطعه فعال و یک واحد به ظرفیت 30 هزار قطعه غیر فعال است.

وی برنامه های سازمان جهاد کشاورزی استان خراسان شمالی جهت افزایش ظرفیت تولید تخم مرغ درراستای تامین کسری نیاز استان را توسعه و افزایش واحد 100 هزار قطعه ای مرغ تخمگذار شهرستان فاروج به 300 هزار قطعه،

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، احیا و توسعه واحد غیرفعال مرغ تخمگذار 30 هزار قطعه ای شهرستان شیروان، احیا و تغییر شاخص پرورش واحد مرغ تخمگذار 40 هزار قطعه ای شهرستان بجنورد، بهسازی و نوسازی واحد 10 هزار قطعه ای مرغ تخمگذار شهرستان اسفراین، پیگیری ایجاد واحد مرغ تخمگذار شهرستان گرمه به ظرفیت 360 هزار قطعه و پیگیری ایجاد یک واحد مرغ مادر تخمگذار در سه سال آینده در شهرستان گرمه عنوان کرد.

نظرات

captcha