دامپزشکان نظارت کافی برتولید وعرضه گوشت مصرفی مردم دارند

مهدی اصغری روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در مجموعه های سطح شهرستان ری حدود 300 هزار راس دام موجود است که 25درصدجمعیت دام استان تهران را شامل می شود و همچنین 11کشتارگاه دام وطیور که بیشترین تعداد درکل کشور است.

مهدی اصغری روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در مجموعه های سطح شهرستان ری حدود 300 هزار راس دام موجود است که 25درصدجمعیت دام استان تهران را شامل می شود و همچنین 11کشتارگاه دام وطیور که بیشترین تعداد درکل کشور است.

وی افزود: با توجه به این که حدود 70درصد سبدغذایی خانوارها را فرآورده های خام دامی از جمله کره ،تخم مرغ و...تشکیل می دهند، سایر محصولات فرآوری شده همانند سوسیس و ناگت از مزرعه تا سفره مردم نیزبا نظارت همکاران ما در دامپزشکی و با همکاری بخش خصوصی و سایر دستگاه های دولتی بررسی می شود.

وی در ادامه افزود: تولید بیشترین حجم گوشت کلان شهر تهران در شهرستان ری است و این شهرستان در حوزه ی دامپزشکی 3 رسالت مهم دارد که یکی از آنها خدمات رسانی ما به 700 مرکز عرضه مانند رستوران، سوپرگوشت ها، مرغ فروشی ها، قصابی هاو بیش از 500واحد دامداری است.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ری در پایان افزود: 85هزار راس دام شیری و 55هزار راس دام پرواری و 140هزار راس دام سبک نیز در شهرستان موجود هستند که از زمان تولید تا مصرف نهایی، دامپزشکان به عنوان مسئول فنی در دامداری ها،کشتارگاه ها، سردخانه ها و دربخش قطعه بندی و بسته بندی محصولات و همچنین در مراکز تولید و عرضه و میادین نظارت دارند تا بتوانیم محصول با کیفیتی را به مصرف کننده نهایی عرضه کنیم.

شهرری مرکز شهرستان ری در جنوب استان تهران و به نام قبله تهران شهرت دارد.

نظرات

captcha