خودکفایی پایدار گندم متناسب با نرخ رشد جمعیت افزایش می یابد

سهراب سهرابی امروز هشتم مهرماه در همایش آغاز سال زراعی و طرح جهش تولید در دیم زارهای چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: از سال 1400 با اجرای پروژه های خودکفایی گندم، میران خرید تضمینی گندم از 4.5 میلیون تن در سال 1401 به 7.5 میلیون تن و در سال گذشته به 10.5 میلیون تن و امسال به 12 میلیون تن رسید.

مشاور وزیر و مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفت: با این میزان تولید گندم تمام نیازهای کشور در حوزه خبازی ها، صنف و صنعت تامین و ایران در تولید گندم برای مصارف مختلف خودکفا می شود.

وی با بیان اینکه طبق برنامه ریزی های انجام شده و همکاری جهادکشاورزی استان ها، خودکفایی پایدار متناسب با نرخ رشد جمعیت افزایش پیدا می کند، گفت: هدف گذاری 100 درصدی خودکفایی گندم در برنامه هفتم به شکل پایدار پیش بینی شده است.

سهرابی افزود: برای رسیدن به خودکفایی 100 درصدی خودکفایی گندم، توسعه مصرف محصولات لیبل دار، مصرف متعادل کودهای شیمیایی، توسعه کشت های مکانیزه، اجرای طرح جهش تولید در دیم زارها، توسعه سامانه های نوین آبیاری، مدیریت برداشت محصول و کاهش ضایعات و روش های نوین کشت از جمله اقداماتی بوده که در شرایط کنونی می توانند کشور را برای همیشه خودکفا کنند.

وی با اشاره به اینکه در تمام جهان خودکفایی در محصولات اساسی از جمله گندم بسیار مهم است، اضافه کرد: از جمله تاکیدات مقام معظم رهبری رسیدن به این مهم و قرار دادن این امر در دستور کار است.

سهرابی بیان کرد: در کشور دو میلیون هکتار کشت گندم آبی و چهار میلیون هکتار کشت گندم دیم قرار دارد که در این سطح یک میلیون و 300 هزار بهره بردار گندم مشغول به کارند.

مشاور وزیر و مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی افزود: میزان خرید تضمینی گندم تا امروز 11 میلیون و 980 هزار تن بوده که 500 هزار تن بذور اصلاح شده در طبقات مختلف تهیه و 100 درصد برنامه بذری کشور تحقق پیدا کرده است.

وی با اشاره به اینکه نان مهم ترین قسمت سبد غذایی ایرانیان است، گفت: امنیت غذایی و خودکفایی گندم از مهم ترین اهداف وزارت جهاد کشاورزی است.

سهرابی افزایش خرید تضمینی و تولید گندم با وجود بارش کم را مطلوب دانست و افزود: ارتقای بهره وری آب، انتخاب مزارع مشارکتی ارقام تغذیه و تراکم بوته با همکاری بخش های تحقیقاتی از جمله مواردی لست که امنیت غذایی و خودکفایی را تضمین می کند.

انتهای پیام