شهرستان خمین قطب تولید لوبیا در کشور است

رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی گفت: شهرستان خمین بارانداز و قطب تولید لوبیا در کشور است.

- اخبار استانها -

علی صفری در گفت و گو با خبرنگار تسنیم در اراک، با اشاره به ظرفیت های استان مرکزی در بخش کشاورزی اظهار کرد: شهرستان خمین بارانداز و قطب تولید لوبیا است، در این شهرستان واحدهای تبدیلی بسته بندی و بوجاری وجود دارد و برندهای مختلفی در این شهرستان فعال است.

وی افزود: شهرستان خمین نیازمند فناوری عمیق است یعنی از بسته بندی بوجاری گذر کنیم و به سمت تولید انواع کنسرویجات سوق پیدا کنیم، به دلیل اینکه هرچه فرآوری عمیق تر شود ارزش افزوده بیشتری ایجاد خواهد شد.

رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی عنوان کرد: صنایع تبدیلی استان از نظر ظرفیت سازی، خوب است اما قطعاً به پراکنش خوب در استان نیاز است، حدود 100 هزار تن در سال سیب زمینی تولید می شود که مازاد نیز نیاز استان است.

صفری بیان کرد: در کمیجان یک واحد فرآوری سیب زمینی نیمه آماده تولید می کند و بسیار هم فعال است، به طوری که مجوز هفت هکتار انبارداری دریافت کرده است که این اقدام مشکل مازاد سیب زمینی در استان را حل کرده است، به طوری که اکنون سرمایه گذار به سمت کشت قراردادی با کشاورزان پیش رفته است.

وی خاطرنشان کرد: تولید تخم مرغ در استان مرکزی بیش از نیاز واقعی است، در استان پودر تخم مرغ تولید نمی شود، در حالی که این نیاز وجود دارد اما به جهت سرمایه گذاری و دانش فنی بالا کمتر به این موضوع پرداخته شده است.

رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی  ادامه داد: در این راستا یک گروهی اقدام به تولید پودر تخم مرغ و پودر زرده تخم مرغ داشته اند که با این اقدام می توان از مازاد تخم مرغ نیز ارزش افزوده ایجاد کرد. تخم مرغ های شکسته در کل کشور که استفاده آن چنانی نمی شوند قابل جمع آوری و فرآوری است و می توان آن را با قیمت و ارزش افزوده خیلی بالایی به فروش رساند.
 
انتهای پیام/

نظرات

captcha