5 توصیه برای کاهش چربی مضر خون

به گزارش مشرق، ترکیب پروتئین و چربی باعث ایجاد ماده ای به نام «لیپوپروتئین» می شود. این ماده در بدن به دو صورت LDL و HDL در آزمایش خون وجود دارد. هر زمان صحبت از کلسترول بالا و راه های پیشگیری از آن می شود، منظور LDL یا همان "لیپوپروتئین با چگالی کم" است.

افزایش سطح LDL می تواند شما را در معرض خطر سکته مغزی یا بیماری قلبی قرار دهد. به همین دلیل است که پزشکان شما را به داشتن سطح سالم کلسترول LDL تشویق می کنند.

بیشتر بزرگسالان باید کلسترول LDL خود را زیر 100 میلی گرم در دسی لیتر (mg/dL) نگه دارند. همچنین اگر سابقه آترواسکلروز یا تصلب شرائین دارید، LDL شما باید کمتر از 70 میلی گرم در دسی لیتر باشد.

به گزارش دویچه وله، برخی راهکارهای ساده خانگی می توانند به شما کمک کنند که سطح این نوع کلسترول را به راحتی کاهش دهید:

روز را با آب دانه چیا شروع کنید

دانه های چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. نوشیدن آب دانه چیا در صبح می تواند به کاهش سطح LDL کمک کند. فیبر محلول موجود در دانه چیا، آب را جذب کرده و آن را به ماده ای ژل مانند تبدیل می کند که به کاهش جذب کلسترول در جریان خون کمک می کند. یک قاشق غذاخوری دانه چیا را یک شب در آب خیس کنید و اول صبح بنوشید.

غلات کامل مانند جو مصرف کنید

غلات کامل بهترین دوست برای قلب هستند. جو به ویژه حاوی فیبر محلول به نام «بتا گلوکان» است که نشان داده شده سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد. تلاش برای خوردن یک کاسه بلغور جو دوسر برای صبحانه یا افزودن جو به سوپ و سالاد می تواند فواید قابل توجهی برای شما داشته باشد.

فیبر بیشتری به وعده های غذایی اضافه کنید

غذاهای سرشار از فیبر محلول مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات و لوبیاها به کلسترول متصل می شوند و آن را از بدن دفع می کنند. گنجاندن غذاهای غنی از فیبر در هر وعده غذایی نه تنها فرایند هضم را بهبود می بخشد بلکه به کنترل کلسترول شما نیز کمک می کند. سعی کنید حداقل 25 تا 30 گرم فیبر در روز مصرف کنید.

در طول روز فعال بمانید

فعالیت بدنی نقش زیادی در کنترل کلسترول دارد. ورزش روزانه می تواند به کاهش کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL (خوب) کمک کند. پیاده روی، دوچرخه سواری یا حتی انجام کارهای معمولی روزانه خانه همگی می توانند به حفظ سبک زندگی فعال کمک کنند. در بیشتر روزهای هفته، سعی کنید حداقل 30 دقیقه فعالیت متوسط داشته باشید.

برای میان وعده آجیل و دانه بخورید

آجیل های غنی از چربی های خوب که باعث کاهش کلسترول می شوند عبارتند از دانه کتان، گردو و بادام. آنها دارای چربی های اشباع نشده هستند که به افزایش کلسترول خوب و کاهش کلسترول بد کمک می کند. فقط مراقب میزان مصرف خود باشید زیرا آجیل ها کالری بالایی دارند.